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Formaggio brie - composizione, benefici e danni

Name: Formaggio brie
Yield: 100g
Ingredients: Formaggio

brie

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

14%

334 kcal

Calorie

27%

21 g

Proteine

0 g

Carboidrati

32%

28 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 48.42 g

48.42

Calorie 334.00 kcal

14%

334.00

Proteine 20.75 g

27%

20.75

Grassi 27.68 g

32%

27.68

Cenere 2.70 g

Carboidrati 0.45 g

0.45

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.45 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 184.00 mg

18%

184.00

Ferro Fe 0.50 mg

0.50

Magnesio Mg 20.00 mg

20.00

Fosforo P 188.00 mg

26%

188.00

Potassio K 152.00 mg

152.00

Sodio Na 629.00 mg

48%

629.00

Zinco Zn 2.38 mg

21%

2.38

Rame Cu 0.02 mg

0.02

Manganese Mn 0.03 mg

0.03

Selenio Se 14.50 mcg

26%

14.50

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 174.00 mcg

19%

174.00

Retinolo 173.00 mcg

19%

173.00

Beta-carotene 9.00 mcg

9.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.24 mg

0.24

Vitamina D come D2 + D3 0.50 mcg

0.50

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.50 mcg

0.50

Vitamina K1 Fillochinone 2.30 mcg

2.30

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.52 mg

40%

0.52

Vitamina B3 Niacina 0.38 mg

0.38

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

15.40

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.69 mg

13%

0.69

Vitamina B6 Piridossina 0.24 mg

18%

0.24

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 65.00 mcg

16%

65.00

Vitamina B9 DFE 65.00 mcg

16%

65.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.65 mcg

68%

1.65

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.32 g

40%

0.32

Treonina 0.75 g

31%

0.75

Isoleucina 1.02 g

50%

1.02

Leucina 1.93 g

41%

1.93

Lisina 1.85 g

45%

1.85

Metionina 0.59 g

32%

0.59

Cistina 0.11 g

0.11

Fenilalanina 1.16 g

26%

1.16

Tirosina 1.20 g

27%

1.20

Valina 1.34 g

53%

1.34

Arginina 0.74 g

12%

0.74

Istidina 0.72 g

34%

0.72

Alanina 0.86 g

13%

0.86

Acido aspartico 1.35 g

11%

1.35

Acido glutammico 4.39 g

32%

4.39

Glicina 0.40 g

11%

0.40

Prolina 2.46 g

54%

2.46

Serina 1.17 g

14%

1.17

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 17.41 g

Acido butirrico 0.56 g

Acido caproico 0.32 g

Acido caprilico 0.30 g

Acido caprico 0.67 g

Acido laurico 0.50 g

Acido miristico 3.07 g

Acido palmitico 8.25 g

Acido stearico 2.88 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 8.01 g

Acido esadecenoico 1.01 g

Acido ottadecenoico 6.56 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.83 g

Acido ottadecadienoico 0.51 g

Acido ottadecatrienoico 0.31 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 100.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg