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Pourpier (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Pourpier (avec sel)
Yield: 100g
Ingredients: Pourpier

avec sel cuit bouilli

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

18 kcal

Calories

1 g

Protéines

4 g

Glucides

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 93.52 g

93.52

Calories 18.00 kcal

18.00

Protéines 1.49 g

1.49

Graisses 0.19 g

0.19

Cendre 1.25 g

Glucides 3.55 g

3.55

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 78.00 mg

78.00

Fer Fe 0.77 mg

0.77

Magnésium Mg 67.00 mg

16%

67.00

Phosphore P 37.00 mg

37.00

Potassium K 488.00 mg

10%

488.00

Sodium Na 280.00 mg

21%

280.00

Zinc Zn 0.17 mg

0.17

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganèse Mn 0.31 mg

13%

0.31

Sélénium Se 0.90 mcg

0.90

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 93.00 mcg

10%

93.00

Rétinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 10.50 mg

11%

10.50

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

0.03

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

0.09

Vitamine B3 Niacine 0.46 mg

0.46

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.04 mg

0.04

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

0.07

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 9.00 mcg

9.00

Vitamine B9 DFE 9.00 mcg

9.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0.00

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Tryptophane 0.02 g

0.02

Thréonine 0.05 g

0.05

Isoleucine 0.05 g

0.05

Leucine 0.09 g

0.09

Lysine 0.07 g

0.07

Méthionine 0.01 g

0.01

Cystine 0.01 g

0.01

Phénylalanine 0.06 g

0.06

Tyrosine 0.02 g

0.02

Valine 0.07 g

0.07

Arginine 0.06 g

0.06

Histidine 0.02 g

0.02

Alanine 0.06 g

0.06

Acide aspartique 0.08 g

0.08

Acide glutamique 0.22 g

0.22

Glycine 0.05 g

0.05

Proline 0.07 g

0.07

Sérine 0.05 g

0.05

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg