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Graines de fenugrec - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Graines de fenugrec
Yield: 100g
Ingredients: Graines de fenugrec

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

14%

323 kcal

Calories

30%

23 g

Protéines

18%

58 g

Glucides

6 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 8.84 g

8.84

Calories 323.00 kcal

14%

323.00

Protéines 23.00 g

30%

23.00

Graisses 6.41 g

6.41

Cendre 3.40 g

Glucides 58.35 g

18%

58.35

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 24.60 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 176.00 mg

17%

176.00

Fer Fe 33.53 mg

335%

33.53

Magnésium Mg 191.00 mg

47%

191.00

Phosphore P 296.00 mg

42%

296.00

Potassium K 770.00 mg

16%

770.00

Sodium Na 67.00 mg

67.00

Zinc Zn 2.50 mg

22%

2.50

Cuivre Cu 1.11 mg

123%

1.11

Manganèse Mn 1.23 mg

53%

1.23

Sélénium Se 6.30 mcg

11%

6.30

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 3.00 mcg

3.00

Rétinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 3.00 mg

3.00

Vitamine B1 Thiamine 0.32 mg

26%

0.32

Vitamine B2 Riboflavine 0.37 mg

28%

0.37

Vitamine B3 Niacine 1.64 mg

10%

1.64

Vitamine B6 Pyridoxine 0.60 mg

46%

0.60

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 57.00 mcg

14%

57.00

Vitamine B9 DFE 57.00 mcg

14%

57.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0.00

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Tryptophane 0.39 g

48%

0.39

Thréonine 0.90 g

37%

0.90

Isoleucine 1.24 g

62%

1.24

Leucine 1.76 g

38%

1.76

Lysine 1.68 g

41%

1.68

Méthionine 0.34 g

18%

0.34

Cystine 0.37 g

20%

0.37

Phénylalanine 1.09 g

24%

1.09

Tyrosine 0.76 g

17%

0.76

Valine 1.10 g

44%

1.10

Arginine 2.47 g

40%

2.47

Histidine 0.67 g

31%

0.67

Alanine 1.02 g

15%

1.02

Acide aspartique 2.71 g

22%

2.71

Acide glutamique 3.99 g

29%

3.99

Glycine 1.31 g

37%

1.31

Proline 1.20 g

26%

1.20

Sérine 1.22 g

14%

1.22

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 1.46 g

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 140.00 mg