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Wapiti haché cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Name: Wapiti haché cuit
Yield: 100g
Ingredients: Wapiti haché

haché cuit grillé à la poêle

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

193 kcal

Calories

35%

27 g

Protéines

0 g

Glucides

10%

9 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 64.14 g

64.14

Calories 193.00 kcal

193.00

Protéines 26.64 g

35%

26.64

Graisses 8.74 g

10%

8.74

Cendre 1.04 g

Glucides 0.00 g

0.00

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 0.00 g

Sucres 0.00 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 10.00 mg

10.00

Fer Fe 3.34 mg

33%

3.34

Magnésium Mg 24.00 mg

24.00

Phosphore P 221.00 mg

31%

221.00

Potassium K 354.00 mg

354.00

Sodium Na 85.00 mg

85.00

Zinc Zn 6.56 mg

59%

6.56

Cuivre Cu 0.14 mg

15%

0.14

Manganèse Mn 0.01 mg

0.01

Sélénium Se 9.00 mcg

16%

9.00

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 0.00 mcg

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

Lycopène 0.00 mcg

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

Vitamine E comme alpha-tocophérol 0.57 mg

0.57

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

10%

0.13

Vitamine B2 Riboflavine 0.32 mg

24%

0.32

Vitamine B3 Niacine 5.32 mg

33%

5.32

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.05 mg

21%

1.05

Vitamine B6 Pyridoxine 0.42 mg

32%

0.42

Acide folique 0.00 mcg

Folates alimentaires 8.00 mcg

8.00

Vitamine B9 DFE 8.00 mcg

8.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.57 mcg

107%

2.57

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Tryptophane 0.24 g

29%

0.24

Thréonine 1.07 g

44%

1.07

Isoleucine 1.12 g

55%

1.12

Leucine 1.99 g

43%

1.99

Lysine 2.18 g

53%

2.18

Méthionine 0.65 g

36%

0.65

Cystine 0.26 g

14%

0.26

Phénylalanine 0.98 g

22%

0.98

Tyrosine 0.83 g

18%

0.83

Valine 1.24 g

49%

1.24

Arginine 1.59 g

26%

1.59

Histidine 0.82 g

39%

0.82

Alanine 1.49 g

22%

1.49

Acide aspartique 2.24 g

18%

2.24

Acide glutamique 3.78 g

27%

3.78

Glycine 1.36 g

38%

1.36

Proline 1.13 g

25%

1.13

Sérine 0.95 g

11%

0.95

Hydroxyproline 0.25 g

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 4.00 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.40 g

Acide pentadécylique 0.05 g

Acide palmitique 2.30 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 1.18 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 2.76 g

Acide myristoléique oméga-5 0.13 g

Acide pentadécanoïque 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.78 g

Acide margarolique 0.03 g

Acide octadécénoïque 1.79 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 0.41 g

Acide octadécadiénoïque 0.25 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 78.00 mg

Autre

Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg