Home → Categorías → Pescados y Mariscos → Atún → Listado

Atún listado - composición, beneficios y daños

Name: Atún listado
Yield: 100g
Ingredients: Atún

listado cocido crudo al horno o a la parrilla

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

118 kcal

Calorías

33%

25 g

Proteína

0 g

Carbohidratos

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 66.43 g

66.43

Calorías 117.50 kcal

117.50

Proteína 25.11 g

33%

25.11

Grasa 1.15 g

1.15

Ceniza 1.48 g

Carbohidratos 0.00 g

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 33.00 mg

33.00

Hierro Fe 1.43 mg

14%

1.43

Magnesio Mg 39.00 mg

39.00

Fósforo P 253.50 mg

36%

253.50

Potasio K 464.50 mg

464.50

Sodio Na 42.00 mg

42.00

Zinc Zn 0.94 mg

0.94

Cobre Cu 0.10 mg

10%

0.10

Manganeso Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 17.00 mcg

17.00

Retinol 17.00 mcg

17.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg

1.00

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

0.11

Vitamina B3 Niacina 17.08 mg

106%

17.08

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.45 mg

0.45

Vitamina B6 Piridoxina 0.92 mg

70%

0.92

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 9.50 mcg

9.50

Vitamina B9 DFE 9.50 mcg

9.50

Vitamina B12 Cobalamina 2.05 mcg

85%

2.05

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.28 g

35%

0.28

Treonina 1.10 g

45%

1.10

Isoleucina 1.16 g

57%

1.16

Leucina 2.04 g

44%

2.04

Lisina 2.30 g

56%

2.30

Metionina 0.74 g

41%

0.74

Cistina 0.27 g

14%

0.27

Fenilalanina 0.98 g

22%

0.98

Tirosina 0.85 g

19%

0.85

Valina 1.29 g

51%

1.29

Arginina 1.50 g

24%

1.50

Histidina 0.74 g

35%

0.74

Alanina 1.52 g

23%

1.52

Ácido aspártico 2.57 g

21%

2.57

Ácido glutámico 3.75 g

27%

3.75

Glicina 1.21 g

34%

1.21

Prolina 0.89 g

19%

0.89

Serina 1.02 g

12%

1.02

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.37 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 0.27 g

Ácido esteárico 0.06 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.22 g

Ácido hexadecénico 0.04 g

Ácido octadecenoico 0.15 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.36 g

Ácido octadecadienoico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.03 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.08 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.21 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 53.50 mg