Nutrionio
Crema agria

Crema agria - composición, beneficios y daños

reducida en grasas light descremada (sin grasa)

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

5%

130 kcal

Calorías

6%

5 g

Proteína

3%

10 g

Carbohidratos

9%

8 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 76.57 g

3%

76.57

Calorías 130.33 kcal

5%

130.33

Proteína 4.53 g

6%

4.53

Grasa 8.23 g

9%

8.23

Ceniza 0.77 g

-

-

Carbohidratos 9.90 g

3%

9.90

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.30 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 135.67 mg

13%

135.67

Hierro Fe 0.04 mg

0%

0.04

Magnesio Mg 10.33 mg

2%

10.33

Fósforo P 83.67 mg

11%

83.67

Potasio K 184.00 mg

3%

184.00

Sodio Na 98.00 mg

7%

98.00

Zinc Zn 0.42 mg

3%

0.42

Cobre Cu 0.01 mg

1%

0.01

Selenio Se 4.17 mcg

7%

4.17

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 94.00 mcg

10%

94.00

Retinol 92.33 mcg

10%

92.33

Beta-caroteno 19.00 mcg

0%

19.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.23 mg

1%

0.23

Vitamina D como D2 + D3 0.17 mcg

1%

0.17

Vitamina D3 Colecalciferol 0.25 mcg

1%

0.25

Vitamina K1 Filoquinona 0.40 mcg

0%

0.40

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.60 mg

0%

0.60

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

13%

0.17

Vitamina B3 Niacina 0.07 mg

0%

0.07

Vitamina B4 Colina 19.20 mg

3%

19.20

Vitamina B6 Piridoxina 0.02 mg

1%

0.02

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamina B9 DFE 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg

14%

0.34

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 5.10 g

Ácido butírico 0.27 g

Ácido caproico 0.16 g

Ácido caprílico 0.09 g

Ácido cáprico 0.21 g

Ácido láurico 0.23 g

Ácido mirístico 0.82 g

Ácido palmítico 2.16 g

Ácido esteárico 0.99 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 2.40 g

Ácido hexadecénico 0.18 g

Ácido octadecenoico 2.06 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.30 g

Ácido octadecadienoico 0.18 g

Ácido octadecatrienoico 0.12 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 26.33 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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