Nutrionio
Alubias blancas pequeñas hervidas (con sal)

Alubias blancas pequeñas hervidas (con sal) - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

6%

142 kcal

Calorías

11%

9 g

Proteína

8%

26 g

Carbohidratos

0%

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 63.24 g

3%

63.24

Calorías 142.00 kcal

6%

142.00

Proteína 8.97 g

11%

8.97

Grasa 0.64 g

0%

0.64

Ceniza 1.34 g

-

-

Carbohidratos 25.81 g

8%

25.81

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 10.40 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 73.00 mg

7%

73.00

Hierro Fe 2.84 mg

28%

2.84

Magnesio Mg 68.00 mg

17%

68.00

Fósforo P 169.00 mg

24%

169.00

Potasio K 463.00 mg

9%

463.00

Sodio Na 238.00 mg

18%

238.00

Zinc Zn 1.09 mg

9%

1.09

Cobre Cu 0.15 mg

16%

0.15

Manganeso Mn 0.51 mg

22%

0.51

Selenio Se 1.30 mcg

2%

1.30

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg

19%

0.24

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B3 Niacina 0.27 mg

1%

0.27

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.25 mg

5%

0.25

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

9%

0.13

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 137.00 mcg

34%

137.00

Vitamina B9 DFE 137.00 mcg

34%

137.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.11 g

13%

0.11

Treonina 0.38 g

15%

0.38

Isoleucina 0.40 g

19%

0.40

Leucina 0.72 g

15%

0.72

Lisina 0.62 g

15%

0.62

Metionina 0.14 g

7%

0.14

Cistina 0.10 g

5%

0.10

Fenilalanina 0.49 g

11%

0.49

Tirosina 0.25 g

5%

0.25

Valina 0.47 g

18%

0.47

Arginina 0.56 g

9%

0.56

Histidina 0.25 g

11%

0.25

Alanina 0.38 g

5%

0.38

Ácido aspártico 1.09 g

8%

1.09

Ácido glutámico 1.37 g

10%

1.37

Glicina 0.35 g

10%

0.35

Prolina 0.38 g

8%

0.38

Serina 0.49 g

5%

0.49

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.17 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.16 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.06 g

Ácido octadecenoico 0.06 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.28 g

Ácido octadecadienoico 0.15 g

Ácido octadecatrienoico 0.13 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

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