Nutrionio
Pacanas

Pacanas - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

30%

691 kcal

Calorías

12%

9 g

Proteína

4%

14 g

Carbohidratos

85%

72 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 3.52 g

0%

3.52

Calorías 691.00 kcal

30%

691.00

Proteína 9.17 g

12%

9.17

Grasa 71.97 g

85%

71.97

Ceniza 1.49 g

-

-

Carbohidratos 13.86 g

4%

13.86

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 9.60 g

Azúcares 3.97 g

Sacarosa 3.90 g

Glucosa 0.04 g

Fructosa 0.04 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Almidón 0.46 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 70.00 mg

7%

70.00

Hierro Fe 2.53 mg

25%

2.53

Magnesio Mg 121.00 mg

30%

121.00

Fósforo P 277.00 mg

39%

277.00

Potasio K 410.00 mg

8%

410.00

Sodio Na 0.00 mg

0%

0.00

Zinc Zn 4.53 mg

41%

4.53

Cobre Cu 1.20 mg

133%

1.20

Manganeso Mn 4.50 mg

195%

4.50

Selenio Se 3.80 mcg

6%

3.80

Flúor F 10.00 mcg

0%

10.00

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 3.00 mcg

0%

3.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 29.00 mcg

0%

29.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 9.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 17.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 1.40 mg

9%

1.40

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 3.50 mcg

2%

3.50

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 1.10 mg

1%

1.10

Vitamina B1 Tiamina 0.66 mg

55%

0.66

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B3 Niacina 1.17 mg

7%

1.17

Vitamina B4 Colina 40.50 mg

8%

40.50

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.86 mg

17%

0.86

Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg

16%

0.21

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 22.00 mcg

5%

22.00

Vitamina B9 DFE 22.00 mcg

5%

22.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 0.70 mg

-

-

Triptófano 0.09 g

11%

0.09

Treonina 0.31 g

12%

0.31

Isoleucina 0.34 g

16%

0.34

Leucina 0.60 g

13%

0.60

Lisina 0.29 g

7%

0.29

Metionina 0.18 g

10%

0.18

Cistina 0.15 g

8%

0.15

Fenilalanina 0.43 g

9%

0.43

Tirosina 0.22 g

4%

0.22

Valina 0.41 g

16%

0.41

Arginina 1.18 g

19%

1.18

Histidina 0.26 g

12%

0.26

Alanina 0.40 g

6%

0.40

Ácido aspártico 0.93 g

7%

0.93

Ácido glutámico 1.83 g

13%

1.83

Glicina 0.45 g

12%

0.45

Prolina 0.36 g

8%

0.36

Serina 0.47 g

5%

0.47

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 6.18 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 4.37 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 1.75 g

Ácido araquídico 0.07 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 40.80 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 40.59 g

Ácido gondoico Omega-9 0.21 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 21.61 g

Ácido octadecadienoico 20.63 g

Ácido octadecatrienoico 0.99 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Estigmasterol 3.00 mg

Campesterol 6.00 mg

Beta-sitosterol 117.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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