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Avena - composición, beneficios y daños

Name: Avena
Yield: 100g
Ingredients: Avena

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

16%

389 kcal

Calorías

22%

17 g

Proteína

21%

66 g

Carbohidratos

7 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 8.22 g

8.22

Calorías 389.00 kcal

16%

389.00

Proteína 16.89 g

22%

16.89

Grasa 6.90 g

6.90

Ceniza 1.72 g

Carbohidratos 66.27 g

21%

66.27

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 10.60 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 54.00 mg

54.00

Hierro Fe 4.72 mg

47%

4.72

Magnesio Mg 177.00 mg

44%

177.00

Fósforo P 523.00 mg

74%

523.00

Potasio K 429.00 mg

429.00

Sodio Na 2.00 mg

2.00

Zinc Zn 3.97 mg

36%

3.97

Cobre Cu 0.63 mg

69%

0.63

Manganeso Mn 4.92 mg

213%

4.92

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.76 mg

63%

0.76

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

0.14

Vitamina B3 Niacina 0.96 mg

0.96

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.35 mg

26%

1.35

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

0.12

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 56.00 mcg

14%

56.00

Vitamina B9 DFE 56.00 mcg

14%

56.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.23 g

29%

0.23

Treonina 0.58 g

23%

0.58

Isoleucina 0.69 g

34%

0.69

Leucina 1.28 g

27%

1.28

Lisina 0.70 g

17%

0.70

Metionina 0.31 g

17%

0.31

Cistina 0.41 g

22%

0.41

Fenilalanina 0.90 g

20%

0.90

Tirosina 0.57 g

13%

0.57

Valina 0.94 g

37%

0.94

Arginina 1.19 g

19%

1.19

Histidina 0.41 g

19%

0.41

Alanina 0.88 g

13%

0.88

Ácido aspártico 1.45 g

11%

1.45

Ácido glutámico 3.71 g

27%

3.71

Glicina 0.84 g

24%

0.84

Prolina 0.93 g

20%

0.93

Serina 0.75 g

0.75

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 1.22 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 1.03 g

Ácido esteárico 0.07 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 2.18 g

Ácido hexadecénico 0.01 g

Ácido octadecenoico 2.17 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 2.54 g

Ácido octadecadienoico 2.42 g

Ácido octadecatrienoico 0.11 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g