Setas portabella crudas - composición, beneficios y daños

Agua 92.82 g

4%

Calorías 22.00 kcal

0%

Proteína 2.11 g

2%

Grasa 0.35 g

0%

Ceniza 0.85 g

-

Carbohidratos 3.87 g

1%

Fibra 1.30 g

Azúcares 2.50 g

Sacarosa 0.00 g

Glucosa 2.01 g

Fructosa 0.49 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Calcio Ca 3.00 mg

0%

Hierro Fe 0.31 mg

3%

Magnesio Mg 10.00 mg

2%

Fósforo P 108.00 mg

15%

Potasio K 364.00 mg

7%

Sodio Na 9.00 mg

0%

Zinc Zn 0.53 mg

4%

Cobre Cu 0.29 mg

31%

Manganeso Mn 0.07 mg

3%

Selenio Se 18.60 mcg

33%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.02 mg

0%

Vitamina D como D2 + D3 14.35 mcg

95%

Vitamina D2 Ergocalciferol 14.35 mcg

191%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 4.49 mg

28%

Vitamina B4 Colina 21.20 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.14 mg

22%

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 28.00 mcg

7%

Vitamina B9 DFE 28.00 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 0.05 mcg

2%

Betaína 6.10 mg

-

Triptófano 0.05 g

5%

Treonina 0.11 g

4%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.14 g

3%

Lisina 0.19 g

4%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.09 g

1%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.10 g

3%

Arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.06 g

2%

Alanina 0.18 g

2%

Ácido aspártico 0.22 g

1%

Ácido glutámico 0.37 g

2%

Glicina 0.10 g

2%

Prolina 0.13 g

2%

Serina 0.11 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.01 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.02 g

Ácido oleico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.21 g

Ácido octadecadienoico 0.15 g

Ácido linoleico Omega-6 0.13 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.00 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Estigmasterol 0.00 mg

Campesterol 2.00 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg