Hierba de yute (molokhia) - composición, beneficios y daños

Agua 87.34 g

4%

Calorías 36.00 kcal

1%

Proteína 4.00 g

5%

Grasa 0.22 g

0%

Ceniza 1.65 g

-

Carbohidratos 6.79 g

2%

Fibra 2.00 g

Azúcares 1.00 g

Calcio Ca 210.00 mg

21%

Hierro Fe 3.68 mg

36%

Magnesio Mg 62.67 mg

15%

Fósforo P 75.67 mg

10%

Potasio K 553.00 mg

11%

Sodio Na 88.67 mg

6%

Zinc Zn 0.79 mg

7%

Cobre Cu 0.26 mg

28%

Manganeso Mn 0.12 mg

5%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 265.33 mcg

29%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 3111.00 mcg

62%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 1747.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.39 mg

2%

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 108.00 mcg

90%

Vitamina C Ácido ascórbico 34.33 mg

38%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 1.01 mg

6%

Vitamina B4 Colina 12.80 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.07 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.58 mg

44%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 110.33 mcg

27%

Vitamina B9 DFE 110.33 mcg

27%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.03 g

3%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.19 g

9%

Leucina 0.33 g

7%

Lisina 0.19 g

4%

Metionina 0.06 g

3%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.18 g

4%

Tirosina 0.13 g

2%

Valina 0.21 g

8%

Arginina 0.21 g

3%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.22 g

3%

Ácido aspártico 0.49 g

3%

Ácido glutámico 0.42 g

3%

Glicina 0.18 g

5%

Prolina 0.21 g

4%

Serina 0.16 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.10 g

Ácido octadecadienoico 0.10 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg