Nutrionio
Vainas de baqueta

Vainas de baqueta - composición, beneficios y daños

cocidas crudas hervidas con sal sin sal

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

36 kcal

Calorías

2%

2 g

Proteína

2%

8 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 88.35 g

4%

88.35

Calorías 36.33 kcal

1%

36.33

Proteína 2.09 g

2%

2.09

Grasa 0.19 g

0%

0.19

Ceniza 1.07 g

-

-

Carbohidratos 8.30 g

2%

8.30

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 3.87 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 23.33 mg

2%

23.33

Hierro Fe 0.42 mg

4%

0.42

Magnesio Mg 43.00 mg

10%

43.00

Fósforo P 49.33 mg

7%

49.33

Potasio K 458.33 mg

9%

458.33

Sodio Na 121.33 mg

9%

121.33

Zinc Zn 0.43 mg

3%

0.43

Cobre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganeso Mn 0.25 mg

10%

0.25

Selenio Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 4.00 mcg

0%

4.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 111.67 mg

124%

111.67

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

0.05

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B3 Niacina 0.60 mg

3%

0.60

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.73 mg

14%

0.73

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

0.11

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 34.67 mcg

8%

34.67

Vitamina B9 DFE 34.67 mcg

8%

34.67

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.01 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.10 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.10 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.00 g

Ácido octadecadienoico 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

¡Ayúdenos a mejorar!

Responda a 3 preguntas

👉 Complete la encuesta