Pollo estofado (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 64.13 g

3%

Calorías 208.00 kcal

9%

Proteína 22.65 g

30%

Grasa 13.08 g

15%

Ceniza 0.92 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Calcio Ca 11.50 mg

1%

Hierro Fe 1.08 mg

10%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 182.00 mg

26%

Potasio K 237.00 mg

5%

Sodio Na 93.50 mg

7%

Zinc Zn 1.97 mg

17%

Cobre Cu 0.05 mg

6%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 26.50 mcg

48%

Vitamina A 14.00 mcg

1%

Retinol 14.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 16.50 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.17 mg

1%

Vitamina D como D2 + D3 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 5.05 mg

31%

Vitamina B4 Colina 65.80 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.09 mg

21%

Vitamina B6 Piridoxina 0.37 mg

28%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.42 mcg

17%

Betaína 12.30 mg

-

Triptófano 0.22 g

27%

Treonina 0.98 g

40%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 1.76 g

38%

Lisina 1.92 g

46%

Metionina 0.58 g

32%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.77 g

17%

Valina 1.03 g

41%

Arginina 1.59 g

26%

Histidina 0.62 g

29%

Alanina 1.41 g

21%

Ácido aspártico 2.09 g

17%

Ácido glutámico 3.45 g

25%

Glicina 1.51 g

43%

Prolina 1.12 g

24%

Serina 0.92 g

11%

Ácidos grasos saturados 3.60 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.78 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.69 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 5.49 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.03 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.81 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.81 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 4.57 g

Ácido oleico Omega-9 4.53 g

Ácido gondoico Omega-9 0.06 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.60 g

Ácido octadecadienoico 2.30 g

Ácido linoleico Omega-6 2.27 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.11 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.10 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienoico 0.03 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.07 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.05 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 135.50 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg