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Carne ligera de pollo asada - composición, beneficios y daños

Name: Carne ligera de pollo asada
Yield: 100g
Ingredients: Carne ligera de pollo

carne ligera cocida asada carne y piel sólo carne

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

198 kcal

Calorías

39%

30 g

Proteína

0 g

Carbohidratos

8 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 62.64 g

62.64

Calorías 197.50 kcal

197.50

Proteína 29.97 g

39%

29.97

Grasa 7.68 g

7.68

Ceniza 0.98 g

Carbohidratos 0.00 g

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 15.00 mg

15.00

Hierro Fe 1.10 mg

11%

1.10

Magnesio Mg 26.00 mg

26.00

Fósforo P 208.00 mg

29%

208.00

Potasio K 237.00 mg

237.00

Sodio Na 76.00 mg

76.00

Zinc Zn 1.23 mg

11%

1.23

Cobre Cu 0.05 mg

0.05

Manganeso Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 24.25 mcg

44%

24.25

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 21.00 mcg

21.00

Retinol 21.00 mcg

21.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopeno 0.00 mcg

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.27 mg

0.27

Vitamina D como D2 + D3 0.10 mcg

0.10

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0.10

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0.30

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

0.12

Vitamina B3 Niacina 11.78 mg

73%

11.78

Vitamina B4 Colina 84.00 mg

16%

84.00

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.95 mg

18%

0.95

Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg

43%

0.56

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 3.50 mcg

3.50

Vitamina B9 DFE 3.50 mcg

3.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.33 mcg

13%

0.33

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 6.10 mg

Triptófano 0.34 g

42%

0.34

Treonina 1.25 g

52%

1.25

Isoleucina 1.55 g

77%

1.55

Leucina 2.22 g

48%

2.22

Lisina 2.50 g

60%

2.50

Metionina 0.82 g

45%

0.82

Cistina 0.39 g

21%

0.39

Fenilalanina 1.18 g

26%

1.18

Tirosina 0.99 g

22%

0.99

Valina 1.47 g

58%

1.47

Arginina 1.84 g

30%

1.84

Histidina 0.91 g

43%

0.91

Alanina 1.68 g

25%

1.68

Ácido aspártico 2.67 g

21%

2.67

Ácido glutámico 4.44 g

32%

4.44

Glicina 1.67 g

47%

1.67

Prolina 1.33 g

29%

1.33

Serina 1.04 g

12%

1.04

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 2.16 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido palmítico 1.56 g

Ácido esteárico 0.47 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 2.90 g

Ácido hexadecénico 0.38 g

Ácido octadecenoico 2.41 g

Ácido gondoico Omega-9 0.08 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 1.65 g

Ácido octadecadienoico 1.36 g

Ácido octadecatrienoico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 84.50 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg