Home → Categorías → Carne de ave y derivados. → Pollo → Pechuga de pollo → Asada

Pechuga de pollo asada - composición, beneficios y daños

Name: Pechuga de pollo asada
Yield: 100g
Ingredients: Pechuga de pollo

pechuga cocida asada carne y piel sólo carne

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

181 kcal

Calorías

40%

30 g

Proteína

0 g

Carbohidratos

6 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 63.85 g

63.85

Calorías 181.00 kcal

181.00

Proteína 30.41 g

40%

30.41

Grasa 5.68 g

5.68

Ceniza 1.03 g

Carbohidratos 0.00 g

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 14.50 mg

14.50

Hierro Fe 1.06 mg

10%

1.06

Magnesio Mg 28.00 mg

28.00

Fósforo P 221.00 mg

31%

221.00

Potasio K 250.50 mg

250.50

Sodio Na 72.50 mg

72.50

Zinc Zn 1.01 mg

1.01

Cobre Cu 0.05 mg

0.05

Manganeso Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 26.15 mcg

47%

26.15

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 17.00 mcg

17.00

Retinol 17.00 mcg

17.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopeno 0.00 mcg

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.27 mg

0.27

Vitamina D como D2 + D3 0.10 mcg

0.10

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0.10

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0.30

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

0.12

Vitamina B3 Niacina 13.21 mg

82%

13.21

Vitamina B4 Colina 79.05 mg

15%

79.05

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.95 mg

19%

0.95

Vitamina B6 Piridoxina 0.58 mg

44%

0.58

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 4.00 mcg

4.00

Vitamina B9 DFE 4.00 mcg

4.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.33 mcg

13%

0.33

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 6.20 mg

Triptófano 0.35 g

43%

0.35

Treonina 1.28 g

53%

1.28

Isoleucina 1.58 g

79%

1.58

Leucina 2.26 g

49%

2.26

Lisina 2.55 g

62%

2.55

Metionina 0.83 g

46%

0.83

Cistina 0.39 g

21%

0.39

Fenilalanina 1.20 g

27%

1.20

Tirosina 1.01 g

23%

1.01

Valina 1.50 g

60%

1.50

Arginina 1.85 g

30%

1.85

Histidina 0.93 g

44%

0.93

Alanina 1.69 g

25%

1.69

Ácido aspártico 2.71 g

22%

2.71

Ácido glutámico 4.52 g

33%

4.52

Glicina 1.62 g

46%

1.62

Prolina 1.31 g

29%

1.31

Serina 1.05 g

12%

1.05

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 1.60 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 1.15 g

Ácido esteárico 0.35 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 2.14 g

Ácido hexadecénico 0.28 g

Ácido octadecenoico 1.78 g

Ácido gondoico Omega-9 0.06 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 1.21 g

Ácido octadecadienoico 1.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.07 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 84.50 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg