Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 40.48 g

2%

40.48

Calorías 245.00 kcal

10%

245.00

Proteína 3.17 g

4%

3.17

Grasa 2.20 g

2%

2.20

Ceniza 1.20 g

-

Carbohidratos 52.96 g

17%

52.96

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 5.10 g

Azúcares 10.60 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 29.00 mg

2%

29.00

Hierro Fe 0.91 mg

9%

0.91

Magnesio Mg 33.00 mg

8%

33.00

Fósforo P 107.00 mg

15%

107.00

Potasio K 592.00 mg

12%

592.00

Sodio Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinc Zn 0.57 mg

5%

0.57

Cobre Cu 0.51 mg

56%

0.51

Manganeso Mn 1.18 mg

51%

1.18

Selenio Se 1.20 mcg

2%

1.20

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 14.00 mcg

0%

14.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 13.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.50 mg

3%

0.50

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 7.80 mcg

6%

7.80

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 26.00 mg

28%

26.00

Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg

20%

0.24

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

0.18

Vitamina B3 Niacina 1.34 mg

8%

1.34

Vitamina B4 Colina 1.50 mg

0%

1.50

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.55 mg

11%

0.55

Vitamina B6 Piridoxina 0.50 mg

38%

0.50

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 70.00 mcg

17%

70.00

Vitamina B9 DFE 70.00 mcg

17%

70.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.04 g

4%

0.04

Treonina 0.11 g

4%

0.11

Isoleucina 0.13 g

6%

0.13

Leucina 0.19 g

4%

0.19

Lisina 0.19 g

4%

0.19

Metionina 0.08 g

4%

0.08

Cistina 0.10 g

5%

0.10

Fenilalanina 0.13 g

3%

0.13

Tirosina 0.09 g

1%

0.09

Valina 0.18 g

7%

0.18

Arginina 0.23 g

3%

0.23

Histidina 0.09 g

4%

0.09

Alanina 0.21 g

3%

0.21

Ácido aspártico 0.55 g

4%

0.55

Ácido glutámico 0.41 g

3%

0.41

Glicina 0.16 g

4%

0.16

Prolina 0.17 g

3%

0.17

Serina 0.16 g

1%

0.16

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.41 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.37 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.76 g

Ácido hexadecénico 0.02 g

Ácido octadecenoico 0.73 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.87 g

Ácido octadecadienoico 0.78 g

Ácido octadecatrienoico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

Castañas europeas asadas - composición, beneficios y daños

Nutrientes generales

Carbohidratos

Minerales

Vitaminas (liposolubles)

Vitaminas (solubles en agua)

Aminoácidos

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados

Esteroles

Otro