Castañas asadas - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
228 kcal
Calorías
4%
4 g
Proteína
16%
50 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 43.53 g
2%
Calorías 228.33 kcal
9%
Proteína 3.54 g
4%
Grasa 1.40 g
1%
Ceniza 1.39 g
-
Carbohidratos 50.15 g
16%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 5.10 g
Azúcares 10.60 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 27.67 mg
2%
Hierro Fe 1.50 mg
15%
Magnesio Mg 62.33 mg
15%
Fósforo P 100.67 mg
14%
Potasio K 498.67 mg
10%
Sodio Na 8.33 mg
0%
Zinc Zn 0.98 mg
8%
Cobre Cu 0.54 mg
60%
Manganeso Mn 1.65 mg
71%
Selenio Se 1.20 mcg
2%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 1.67 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 14.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 13.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.50 mg
3%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 7.80 mcg
6%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 30.80 mg
34%
Vitamina B1 Tiamina 0.28 mg
23%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 1.18 mg
7%
Vitamina B4 Colina 1.50 mg
0%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.54 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg
34%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 67.00 mcg
16%
Vitamina B9 DFE 67.00 mcg
16%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Triptófano 0.04 g
5%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.22 g
4%
Lisina 0.21 g
5%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirosina 0.10 g
2%
Valina 0.20 g
7%
Arginina 0.29 g
4%
Histidina 0.10 g
4%
Alanina 0.23 g
3%
Ácido aspártico 0.69 g
5%
Ácido glutámico 0.52 g
3%
Glicina 0.17 g
4%
Prolina 0.17 g
3%
Serina 0.17 g
2%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 0.24 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.21 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 0.60 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido octadecenoico 0.58 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 0.46 g
Ácido octadecadienoico 0.41 g
Ácido octadecatrienoico 0.05 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg