Redondo de res asado - composición, beneficios y daños

Agua 63.74 g

3%

Calorías 181.67 kcal

7%

Proteína 28.66 g

38%

Grasa 6.86 g

8%

Ceniza 1.17 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Calcio Ca 12.67 mg

1%

Hierro Fe 2.29 mg

22%

Magnesio Mg 15.67 mg

3%

Fósforo P 237.67 mg

33%

Potasio K 333.00 mg

7%

Sodio Na 56.33 mg

4%

Zinc Zn 4.42 mg

40%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 27.53 mcg

50%

Vitamina A 2.67 mcg

0%

Retinol 2.67 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.33 mg

2%

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.57 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 7.00 mg

43%

Vitamina B4 Colina 87.10 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.47 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.65 mg

49%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.94 mcg

80%

Betaína 13.57 mg

-

Triptófano 0.29 g

35%

Treonina 1.33 g

55%

Isoleucina 1.36 g

68%

Leucina 2.48 g

53%

Lisina 2.72 g

66%

Metionina 0.79 g

43%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 1.18 g

26%

Tirosina 1.05 g

23%

Valina 1.47 g

58%

Arginina 1.98 g

32%

Histidina 1.06 g

50%

Alanina 1.82 g

27%

Ácido aspártico 2.82 g

23%

Ácido glutámico 4.70 g

34%

Glicina 1.56 g

44%

Prolina 1.35 g

29%

Serina 1.20 g

14%

Hidroxiprolina 0.21 g

-

Ácidos grasos saturados 2.57 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.18 g

Ácido pentadecílico 0.02 g

Ácido palmítico 1.55 g

Ácido margárico 0.05 g

Ácido esteárico 0.77 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 2.92 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.03 g

Ácido hexadecénico 0.26 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.13 g

Ácido margarólico 0.04 g

Ácido octadecenoico 2.61 g

Ácido oleico Omega-9 1.50 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.36 g

Ácido octadecadienoico 0.25 g

Ácido linoleico Omega-6 0.18 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.21 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.19 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.18 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 79.33 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg