Heim → Kategorien → Nüsse und Samen → Sonnenblumenkerne → Geröstete (ohne Salz)

Geröstete Sonnenblumenkerne (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Geröstete Sonnenblumenkerne (ohne Salz)
Yield: 100g
Ingredients: Sonnenblumenkerne

geröstete ohne salz

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

25%

582 kcal

Kalorien

25%

19 g

Eiweiß

24 g

Kohlenhydrate

59%

50 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 1.20 g

1.20

Kalorien 582.00 kcal

25%

582.00

Eiweiß 19.33 g

25%

19.33

Fette 49.80 g

59%

49.80

Asche 5.60 g

Kohlenhydrate 24.07 g

24.07

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 11.10 g

Zucker 2.73 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 70.00 mg

70.00

Eisen Fe 3.80 mg

38%

3.80

Magnesium Mg 129.00 mg

32%

129.00

Phosphor P 1155.00 mg

165%

1155.00

Kalium K 850.00 mg

18%

850.00

Natrium Na 3.00 mg

3.00

Zink Zn 5.29 mg

48%

5.29

Kupfer Cu 1.83 mg

203%

1.83

Mangan Mn 2.11 mg

91%

2.11

Selen Se 79.30 mcg

144%

79.30

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Beta-Carotin 5.00 mcg

5.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

Lycopin 0.00 mcg

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 26.10 mg

178%

26.10

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamin K1 Phyllochinon 2.70 mcg

2.70

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 1.40 mg

1.40

Vitamin B1 Thiamin 0.11 mg

0.11

Vitamin B2 Riboflavin 0.25 mg

18%

0.25

Vitamin B3 Niacin 7.04 mg

44%

7.04

Vitamin B4 Cholin 55.10 mg

11%

55.10

Vitamin B5 Pantothensäure 7.04 mg

140%

7.04

Vitamin B6 Pyridoxin 0.80 mg

61%

0.80

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 237.00 mcg

59%

237.00

Vitamin B9 DFE 237.00 mcg

59%

237.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0.00

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.30 g

36%

0.30

Threonin 0.79 g

32%

0.79

Isoleucin 0.97 g

48%

0.97

Leucin 1.41 g

30%

1.41

Lysin 0.80 g

19%

0.80

Methionin 0.42 g

23%

0.42

Cystin 0.38 g

21%

0.38

Phenylalanin 0.99 g

22%

0.99

Tyrosin 0.57 g

12%

0.57

Valin 1.12 g

44%

1.12

Arginin 2.04 g

33%

2.04

Histidin 0.54 g

25%

0.54

Alanin 0.95 g

14%

0.95

Asparaginsäure 2.08 g

17%

2.08

Glutaminsäure 4.74 g

34%

4.74

Glycin 1.24 g

35%

1.24

Prolin 1.00 g

22%

1.00

Serin 0.91 g

10%

0.91

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 5.22 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.05 g

Palmitinsäure 2.81 g

Stearinsäure 2.21 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 9.51 g

Hexadecensäure 0.05 g

Octadecensäure 9.40 g

Gondosäure Omega-9 0.05 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 32.88 g

Octadecadiensäure 32.78 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 0.00 mg

Andere

Andere bioaktive Verbindungen, die physiologische Prozesse beeinflussen, aber nicht zu den Hauptnährstoffklassen gehören.

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg