Gebackener gelber Wegerich – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 55.87 g

2%

Kalorien 155.00 kcal

6%

Eiweiß 1.52 g

2%

Fette 0.16 g

0%

Asche 1.09 g

-

Kohlenhydrate 41.37 g

13%

Ballaststoffe 2.20 g

Zucker 21.33 g

Saccharose 13.72 g

Traubenzucker 3.79 g

Fruchtzucker 3.82 g

Laktose 0.00 g

Maltose 0.00 g

Galaktose 0.00 g

Stärke 17.93 g

Kalzium Ca 3.00 mg

0%

Eisen Fe 0.28 mg

2%

Magnesium Mg 41.00 mg

10%

Phosphor P 37.00 mg

5%

Kalium K 477.00 mg

10%

Natrium Na 2.00 mg

0%

Zink Zn 0.21 mg

1%

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.17 mg

7%

Selen Se 0.00 mcg

0%

Vitamin A 45.00 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 369.00 mcg

7%

Alpha-Carotin 353.00 mcg

7%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 28.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.00 mg

0%

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 12.90 mcg

10%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 16.40 mg

18%

Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg

7%

Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg

10%

Vitamin B3 Niacin 0.69 mg

4%

Vitamin B4 Cholin 12.70 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.53 mg

10%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.21 mg

16%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 53.00 mcg

13%

Vitamin B9 DFE 53.00 mcg

13%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.05 g

2%

Isoleucin 0.04 g

2%

Leucin 0.08 g

1%

Lysin 0.07 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.05 g

1%

Tyrosin 0.03 g

0%

Valin 0.04 g

1%

Arginin 0.08 g

1%

Histidin 0.13 g

6%

Alanin 0.06 g

0%

Asparaginsäure 0.12 g

0%

Glutaminsäure 0.11 g

0%

Glycin 0.06 g

1%

Prolin 0.07 g

1%

Serin 0.06 g

0%

Hydroxyprolin 0.00 g

-

Gesättigte Fettsäuren 0.00 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.00 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.00 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Ölsäure Omega-9 0.00 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Octadecadiensäure 0.00 g

Linolsäure Omega-6 0.00 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.00 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.00 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg