Haferkleie – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 45.28 g

2%

Kalorien 143.00 kcal

6%

Eiweiß 10.26 g

13%

Fette 3.95 g

4%

Asche 1.69 g

-

Kohlenhydrate 38.83 g

12%

Ballaststoffe 9.00 g

Zucker 1.45 g

Kalzium Ca 34.00 mg

3%

Eisen Fe 3.15 mg

31%

Magnesium Mg 137.50 mg

34%

Phosphor P 426.50 mg

60%

Kalium K 329.00 mg

7%

Natrium Na 2.50 mg

0%

Zink Zn 1.82 mg

16%

Kupfer Cu 0.23 mg

26%

Mangan Mn 3.30 mg

143%

Selen Se 26.45 mcg

48%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 180.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 1.01 mg

6%

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 3.20 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.66 mg

55%

Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg

9%

Vitamin B3 Niacin 0.54 mg

3%

Vitamin B4 Cholin 32.20 mg

6%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.86 mg

17%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 29.00 mcg

7%

Vitamin B9 DFE 29.00 mcg

7%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 19.60 mg

-

Tryptophan 0.20 g

24%

Threonin 0.29 g

12%

Isoleucin 0.39 g

19%

Leucin 0.80 g

17%

Lysin 0.45 g

10%

Methionin 0.20 g

10%

Cystin 0.34 g

18%

Phenylalanin 0.53 g

12%

Tyrosin 0.39 g

8%

Valin 0.56 g

22%

Arginin 0.75 g

12%

Histidin 0.24 g

11%

Alanin 0.51 g

7%

Asparaginsäure 0.92 g

7%

Glutaminsäure 2.20 g

16%

Glycin 0.55 g

15%

Prolin 0.58 g

12%

Serin 0.52 g

6%

Gesättigte Fettsäuren 0.75 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.63 g

Stearinsäure 0.04 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.33 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 1.33 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.55 g

Octadecadiensäure 1.48 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg