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Weintraubenblätter – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Weintraubenblätter
Yield: 100g
Ingredients: Weintraubenblätter

roh in dosen

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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

81 kcal

Kalorien

5 g

Eiweiß

15 g

Kohlenhydrate

2 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 74.71 g

74.71

Kalorien 81.00 kcal

81.00

Eiweiß 4.94 g

4.94

Fette 2.05 g

2.05

Asche 3.80 g

Kohlenhydrate 14.51 g

14.51

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 10.45 g

Zucker 6.30 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 326.00 mg

32%

326.00

Eisen Fe 2.80 mg

28%

2.80

Magnesium Mg 54.50 mg

13%

54.50

Phosphor P 62.50 mg

62.50

Kalium K 150.50 mg

150.50

Natrium Na 1431.00 mg

110%

1431.00

Zink Zn 0.54 mg

0.54

Kupfer Cu 1.13 mg

125%

1.13

Mangan Mn 1.57 mg

68%

1.57

Selen Se 0.90 mcg

0.90

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 819.50 mcg

91%

819.50

Retinol 0.00 mcg

0.00

Beta-Carotin 9516.00 mcg

190%

9516.00

Alpha-Carotin 629.00 mcg

12%

629.00

Beta-Cryptoxanthin 4.50 mcg

Lycopin 0.00 mcg

Lutein und Zeaxanthin 1617.00 mcg

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 1.90 mg

12%

1.90

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamin K1 Phyllochinon 102.95 mcg

85%

102.95

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 11.20 mg

12%

11.20

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

0.05

Vitamin B2 Riboflavin 0.36 mg

27%

0.36

Vitamin B3 Niacin 3.43 mg

21%

3.43

Vitamin B4 Cholin 12.80 mg

12.80

Vitamin B5 Pantothensäure 2.25 mg

45%

2.25

Vitamin B6 Pyridoxin 0.27 mg

20%

0.27

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 80.50 mcg

20%

80.50

Vitamin B9 DFE 80.50 mcg

20%

80.50

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0.00

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.32 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.24 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.03 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Hexadecensäure 0.03 g

Octadecensäure 0.04 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.03 g

Octadecadiensäure 0.15 g

Octadecatriensäure 0.85 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Trans-Fettsäuren

Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren

Transfette 0.00 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 21.00 mg

Stigmasterol 2.00 mg

Beta-Sitosterin 20.00 mg

Andere

Andere bioaktive Verbindungen, die physiologische Prozesse beeinflussen, aber nicht zu den Hauptnährstoffklassen gehören.

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg