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Sepia zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Sepia zubereitet
Yield: 100g
Ingredients: Sepia

zubereitet gedünstet oder geschmort

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

158 kcal

Kalorien

43%

32 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

1 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 61.12 g

61.12

Kalorien 158.00 kcal

158.00

Eiweiß 32.48 g

43%

32.48

Fette 1.40 g

1.40

Asche 3.36 g

Kohlenhydrate 1.64 g

1.64

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 0.00 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 180.00 mg

18%

180.00

Eisen Fe 10.84 mg

108%

10.84

Magnesium Mg 60.00 mg

15%

60.00

Phosphor P 580.00 mg

82%

580.00

Kalium K 637.00 mg

13%

637.00

Natrium Na 744.00 mg

57%

744.00

Zink Zn 3.46 mg

31%

3.46

Kupfer Cu 1.00 mg

110%

1.00

Mangan Mn 0.21 mg

0.21

Selen Se 89.60 mcg

162%

89.60

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 203.00 mcg

22%

203.00

Retinol 203.00 mcg

22%

203.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 8.50 mg

8.50

Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg

0.02

Vitamin B2 Riboflavin 1.73 mg

133%

1.73

Vitamin B3 Niacin 2.19 mg

13%

2.19

Vitamin B5 Pantothensäure 0.90 mg

18%

0.90

Vitamin B6 Pyridoxin 0.27 mg

20%

0.27

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 24.00 mcg

24.00

Vitamin B9 DFE 24.00 mcg

24.00

Vitamin B12 Cobalamin 5.40 mcg

225%

5.40

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.36 g

45%

0.36

Threonin 1.40 g

58%

1.40

Isoleucin 1.41 g

70%

1.41

Leucin 2.29 g

49%

2.29

Lysin 2.43 g

59%

2.43

Methionin 0.73 g

40%

0.73

Cystin 0.43 g

23%

0.43

Phenylalanin 1.16 g

26%

1.16

Tyrosin 1.04 g

23%

1.04

Valin 1.42 g

56%

1.42

Arginin 2.37 g

38%

2.37

Histidin 0.62 g

29%

0.62

Alanin 1.96 g

29%

1.96

Asparaginsäure 3.13 g

25%

3.13

Glutaminsäure 4.42 g

32%

4.42

Glycin 2.03 g

58%

2.03

Prolin 1.33 g

29%

1.33

Serin 1.46 g

17%

1.46

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.24 g

Myristinsäure 0.02 g

Palmitinsäure 0.12 g

Stearinsäure 0.09 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.16 g

Hexadecensäure 0.02 g

Octadecensäure 0.06 g

Gondosäure Omega-9 0.07 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.27 g

Octadecadiensäure 0.00 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.03 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.08 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.13 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 224.00 mg