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Lumb roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Lumb roh
Yield: 100g
Ingredients: Lumb

roh

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

87 kcal

Kalorien

25%

19 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

1 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 76.35 g

76.35

Kalorien 87.00 kcal

87.00

Eiweiß 18.99 g

25%

18.99

Fette 0.69 g

0.69

Asche 1.25 g

Kohlenhydrate 0.00 g

0.00

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 0.00 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 10.00 mg

10.00

Eisen Fe 0.83 mg

0.83

Magnesium Mg 31.00 mg

31.00

Phosphor P 204.00 mg

29%

204.00

Kalium K 392.00 mg

392.00

Natrium Na 31.00 mg

31.00

Zink Zn 0.38 mg

0.38

Kupfer Cu 0.02 mg

0.02

Mangan Mn 0.02 mg

0.02

Selen Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 18.00 mcg

18.00

Retinol 18.00 mcg

18.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

0.04

Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg

10%

0.13

Vitamin B3 Niacin 2.69 mg

16%

2.69

Vitamin B5 Pantothensäure 0.28 mg

0.28

Vitamin B6 Pyridoxin 0.39 mg

29%

0.39

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 2.00 mcg

2.00

Vitamin B9 DFE 2.00 mcg

2.00

Vitamin B12 Cobalamin 1.04 mcg

43%

1.04

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.21 g

26%

0.21

Threonin 0.83 g

34%

0.83

Isoleucin 0.88 g

43%

0.88

Leucin 1.54 g

33%

1.54

Lysin 1.74 g

42%

1.74

Methionin 0.56 g

31%

0.56

Cystin 0.20 g

11%

0.20

Phenylalanin 0.74 g

16%

0.74

Tyrosin 0.64 g

14%

0.64

Valin 0.98 g

39%

0.98

Arginin 1.14 g

18%

1.14

Histidin 0.56 g

26%

0.56

Alanin 1.15 g

17%

1.15

Asparaginsäure 1.95 g

15%

1.95

Glutaminsäure 2.84 g

20%

2.84

Glycin 0.91 g

26%

0.91

Prolin 0.67 g

14%

0.67

Serin 0.78 g

0.78

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.13 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 41.00 mg