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Pfeilwurzelmehl/Marantastärke – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Pfeilwurzelmehl/Marantastärke
Yield: 100g
Ingredients: Pfeilwurzelmehl/Marantastärke

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

15%

357 kcal

Kalorien

0 g

Eiweiß

28%

88 g

Kohlenhydrate

0 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 11.37 g

11.37

Kalorien 357.00 kcal

15%

357.00

Eiweiß 0.30 g

0.30

Fette 0.10 g

0.10

Asche 0.08 g

Kohlenhydrate 88.15 g

28%

88.15

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 3.40 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 40.00 mg

40.00

Eisen Fe 0.33 mg

0.33

Magnesium Mg 3.00 mg

3.00

Phosphor P 5.00 mg

5.00

Kalium K 11.00 mg

11.00

Natrium Na 2.00 mg

2.00

Zink Zn 0.07 mg

0.07

Kupfer Cu 0.04 mg

0.04

Mangan Mn 0.47 mg

20%

0.47

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.00 mg

0.00

Vitamin B2 Riboflavin 0.00 mg

0.00

Vitamin B3 Niacin 0.00 mg

0.00

Vitamin B5 Pantothensäure 0.13 mg

0.13

Vitamin B6 Pyridoxin 0.01 mg

0.01

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 7.00 mcg

7.00

Vitamin B9 DFE 7.00 mcg

7.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0.00

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.00 g

0.00

Threonin 0.01 g

0.01

Isoleucin 0.01 g

0.01

Leucin 0.02 g

0.02

Lysin 0.01 g

0.01

Methionin 0.01 g

0.01

Cystin 0.01 g

0.01

Phenylalanin 0.01 g

0.01

Tyrosin 0.01 g

0.01

Valin 0.01 g

0.01

Arginin 0.01 g

0.01

Histidin 0.00 g

0.00

Alanin 0.01 g

0.01

Asparaginsäure 0.05 g

0.05

Glutaminsäure 0.05 g

0.05

Glycin 0.01 g

0.01

Prolin 0.01 g

0.01

Serin 0.01 g

0.01

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Octadecadiensäure 0.04 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 0.00 mg