Сметана пониженной жирности - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
181 ккал
Калории
9%
7 г
Белки
2%
7 г
Углеводы
16%
14 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 71.00 г
3%
Калории 181.00 ккал
7%
Белки 7.00 г
9%
Жиры 14.10 г
16%
Зола 0.90 г
-
Углеводы 7.00 г
2%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 0.00 г
Сахара 0.30 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 141.00 мг
14%
Железо Fe 0.06 мг
0%
Магний Mg 11.00 мг
2%
Фосфор P 85.00 мг
12%
Калий K 211.00 мг
4%
Натрий Na 70.00 мг
5%
Цинк Zn 0.27 мг
2%
Медь Cu 0.01 мг
1%
Селен Se 4.10 мкг
7%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 119.00 мкг
13%
Ретинол 117.00 мкг
13%
Бета-каротин 27.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е как альфа-токоферол 0.40 мг
2%
Витамин D как D2 + D3 0.30 мкг
2%
Витамин D3 Холекальциферол 0.30 мкг
1%
Витамин K1 Филлохинон 0.70 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.90 мг
1%
Витамин B1 Тиамин 0.04 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг
18%
Витамин B3 Ниацин 0.07 мг
0%
Витамин B4 Холин 19.20 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.02 мг
1%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 11.00 мкг
2%
Витамин B9 DFE 11.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.30 мкг
12%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 8.70 г
Масляная кислота 0.46 г
Капроновая кислота 0.27 г
Каприловая кислота 0.15 г
Каприновая кислота 0.36 г
Лауриновая кислота 0.40 г
Миристиновая кислота 1.41 г
Пальмитиновая кислота 3.69 г
Стеариновая кислота 1.70 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.10 г
Гексадеценовая кислота 0.31 г
Октадеценовая кислота 3.53 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.50 г
Октадекадиеновая кислота 0.31 г
Октадекатриеновая кислота 0.20 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 35.00 мг
Другое
Прочие биоактивные соединения, влияющие на физиологические процессы, но не относящиеся к основным классам нутриентов.
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг