Картофель приготовленный (кожура, приготовленный в кожуре) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
105 ккал
Калории
4%
4 г
Белки
7%
23 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 70.65 г
3%
Калории 105.00 ккал
4%
Белки 3.62 г
4%
Жиры 0.10 г
0%
Зола 2.21 г
-
Углеводы 23.42 г
7%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 4.40 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 45.50 мг
4%
Железо Fe 6.01 мг
60%
Магний Mg 33.50 мг
8%
Фосфор P 68.00 мг
9%
Калий K 528.50 мг
11%
Натрий Na 133.00 мг
10%
Цинк Zn 0.48 мг
4%
Медь Cu 0.88 мг
97%
Марганец Mn 1.16 мг
50%
Селен Se 0.40 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D как D2 + D3 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 10.25 мг
11%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 1.72 мг
10%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.48 мг
9%
Витамин B6 Пиридоксин 0.37 мг
28%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 13.50 мкг
3%
Витамин B9 DFE 13.50 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Трансжиры
Не выполняют полезных функций в организме. Подробнее
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 0.00 мг