Горох вареный (с солью) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
69 ккал
Калории
6%
5 г
Белки
3%
12 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 81.64 г
4%
Калории 69.00 ккал
3%
Белки 5.16 г
6%
Жиры 0.37 г
0%
Зола 1.06 г
-
Углеводы 11.77 г
3%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 2.80 г
Сахара 3.99 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 34.00 мг
3%
Железо Fe 1.82 мг
18%
Магний Mg 33.50 мг
8%
Фосфор P 39.50 мг
5%
Калий K 254.00 мг
5%
Натрий Na 239.50 мг
18%
Цинк Zn 0.58 мг
5%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.25 мг
10%
Селен Se 0.65 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 28.50 мкг
3%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 597.00 мкг
11%
Альфа-каротин 42.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 702.00 мкг
-
Витамин Е как альфа-токоферол 0.39 мг
2%
Витамин D как D2 + D3 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 25.00 мкг
20%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 27.25 мг
30%
Витамин B1 Тиамин 0.17 мг
14%
Витамин B2 Рибофлавин 0.18 мг
13%
Витамин B3 Ниацин 0.81 мг
5%
Витамин B4 Холин 17.40 мг
3%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.68 мг
13%
Витамин B6 Пиридоксин 0.14 мг
10%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 32.50 мкг
8%
Витамин B9 DFE 32.50 мкг
8%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Участвуют в синтезе белков, гормонов, ферментов и нейромедиаторов. Подробнее
Триптофан 0.03 г
4%
Треонин 0.18 г
7%
Изолейцин 0.20 г
10%
Лейцин 0.37 г
8%
Лизин 0.37 г
8%
Метионин 0.05 г
2%
Цистин 0.12 г
6%
Фенилаланин 0.22 г
4%
Тирозин 0.14 г
3%
Валин 0.30 г
12%
Аргинин 0.39 г
6%
Гистидин 0.12 г
5%
Аланин 0.19 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.56 г
4%
Глютаминовая кислота 0.92 г
6%
Глицин 0.18 г
5%
Пролин 0.22 г
4%
Серин 0.27 г
3%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.08 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.03 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г
Октадекадиеновая кислота 0.14 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Трансжиры
Не выполняют полезных функций в организме. Подробнее
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 0.00 мг