Устрица жареная в панировке – состав, польза и вред

Вода ⓘОбщее количество воды включает всю воду, содержащуюся в продуктах питания, напитках и питьевой воде. Для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока. Для младенцев в возрасте от 7 до 12 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока, прикорма и напитков. 64.72 г

-

Калории 199.00 ккал

9%

Белки 8.77 г

17%

Жиры 12.58 г

16%

Зола 1.72 г

-

Углеводы 11.62 г

4%

Кальций ⓔfood.essential 62.00 мг

4%

Железо ⓔfood.essential ⓘДля женщин в пременопаузе (включая кормящих и беременных) рекомендуемое потребление покрывает потребность примерно 95 % женщин. Зависит от объема кровопотери во время менструации. 6.95 мг

38%

Магний ⓔfood.essential ⓘВерхний предел отражает потребление исключительно за счет фармакологического препарата и не включает потребление с пищей и водой. 58.00 мг

13%

Фосфор ⓔfood.essential 159.00 мг

12%

Калий ⓔfood.essential 244.00 мг

5%

Натрий ⓔfood.essential 417.00 мг

18%

Цинк ⓔfood.essential ⓘКоличество цинка, усваиваемого из пищи, колеблется от 5 % до более 50 % в зависимости от уровня потребления фитатов (LPI), который, в свою очередь, зависит от количества растительных продуктов в рационе. 87.13 мг

792%

Медь ⓔfood.essential 4.29 мг

477%

Марганец ⓔfood.essential 0.49 мг

21%

Селен ⓔfood.essential 66.50 мкг

120%

Витамин А ⓔfood.essential ⓘЗначения приведены в RAE (эквивалент активности ретинола). Провитамин А (каротиноиды) обладает меньшей биодоступностью, чем ретинол. Чтобы учесть эти различия, введена единица RAE, которая определяется следующим образом: 1 мкг RAE = 1 мкг ретинола = 12 мкг β-каротина = 24 мкг α-каротина = 24 мкг β-криптоксантина. Значение RAE для пищевых каротиноидов-провитаминов А в два раза превышает значение ретиноловых эквивалентов (RE), тогда как значение RAE для готового витамина А соответствует значению RE. 90.00 мкг

10%

Витамин C Аскорбиновая кислота ⓔfood.essential ⓘУ курильщиков повышенная потребность в витамине С. 3.80 мг

4%

Витамин B1 Тиамин ⓔfood.essential 0.15 мг

12%

Витамин B2 Рибофлавин ⓔfood.essential 0.20 мг

15%

Витамин B3 Ниацин ⓔfood.essential ⓘНиацин может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминокислоты триптофана. Значения приведены в NE: эквивалент ниацина (1 NE = 1 мг ниацина = 60 мг пищевого триптофана); 0–6 месяцев = готовый ниацин (не в NE). Верхний предел относится к синтетическим формам, получаемым из пищевых добавок, обогащенных продуктов питания или их комбинации. 1.65 мг

10%

Витамин B5 Пантотеновая кислота ⓔfood.essential 0.27 мг

5%

Витамин B6 Пиридоксин ⓔfood.essential ⓘДля младенцев единственными источниками витамина B6 должны быть грудное молоко, детская смесь и пища. 0.06 мг

3%

Фолиевая кислота ⓔfood.essential 17.00 мкг

-

Фолаты ⓔfood.essential 14.00 мкг

-

Витамин B9 Фолаты DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: пищевые эквиваленты фолата. Биодоступность фолатов, содержащихся в натуральных продуктах, ниже, чем у фолиевой кислоты. Показатель DFE был введен для учета этих различий. 43.00 мкг

10%

Витамин B12 Кобаламин ⓔfood.essential 15.63 мкг

651%

Триптофан ⓔfood.essential 0.11 г

-

Треонин ⓔfood.essential 0.37 г

-

Изолейцин ⓔfood.essential 0.40 г

-

Лейцин ⓔfood.essential 0.64 г

-

Лизин ⓔfood.essential 0.58 г

-

Метионин ⓔfood.essential 0.20 г

-

Цистин ⓔfood.essential 0.13 г

-

Фенилаланин ⓔfood.essential 0.35 г

-

Тирозин ⓔfood.essential 0.29 г

-

Валин ⓔfood.essential 0.41 г

-

Аргинин 0.59 г

-

Гистидин ⓔfood.essential 0.18 г

-

Аланин 0.49 г

-

Аспарагиновая кислота 0.78 г

-

Глютаминовая кислота 1.50 г

-

Глицин 0.49 г

-

Пролин 0.47 г

-

Серин 0.43 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.20 г

15%

Миристиновая кислота 0.15 г

-

Пальмитиновая кислота 1.91 г

-

Стеариновая кислота 1.11 г

-

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.70 г

-

Гексадеценовая кислота 0.09 г

-

Октадеценовая кислота 4.44 г

-

Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г

-

Эруковая кислота Омега-9 0.01 г

-

Полиненасыщенные жирные кислоты 3.31 г

-

Октадекадиеновая кислота 2.44 г

-

Октадекатриеновая кислота 0.16 г

-

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.09 г

-

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

-

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 ⓔfood.essential 0.20 г

-

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.05 г

-

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 ⓔfood.essential 0.22 г

-

Холестерин 71.00 мг

23%