Бараний язык - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
249 ккал
Калории
24%
19 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
22%
19 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода 62.23 г
3%
Калории 248.50 ккал
10%
Белки 18.63 г
24%
Жиры 18.73 г
22%
Зола 0.83 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка 0.00 г
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций Ca 9.50 мг
0%
Железо Fe 2.64 мг
26%
Магний Mg 18.50 мг
4%
Фосфор P 159.00 мг
22%
Калий K 207.50 мг
4%
Натрий Na 72.50 мг
5%
Цинк Zn 2.66 мг
24%
Медь Cu 0.21 мг
23%
Марганец Mn 0.04 мг
1%
Селен Se 21.50 мкг
39%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота 6.50 мг
7%
Витамин B1 Тиамин 0.11 мг
9%
Витамин B2 Рибофлавин 0.40 мг
30%
Витамин B3 Ниацин 4.17 мг
26%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.66 мг
13%
Витамин B6 Пиридоксин 0.18 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолат из еды 3.50 мкг
0%
Витамин B9 DFE 3.50 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 6.75 мкг
281%
Аминокислоты
Участвуют в синтезе белков, гормонов, ферментов и нейромедиаторов. Подробнее
Триптофан 0.19 г
23%
Треонин 0.84 г
35%
Изолейцин 0.73 г
36%
Лейцин 1.33 г
28%
Лизин 1.32 г
32%
Метионин 0.40 г
21%
Цистин 0.20 г
11%
Фенилаланин 0.70 г
15%
Тирозин 0.55 г
12%
Валин 0.89 г
35%
Аргинин 1.23 г
20%
Гистидин 0.41 г
19%
Аланин 1.07 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.67 г
13%
Глютаминовая кислота 2.40 г
17%
Глицин 1.21 г
34%
Пролин 0.98 г
21%
Серин 0.73 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 7.23 г
Лауриновая кислота 0.04 г
Миристиновая кислота 0.52 г
Пальмитиновая кислота 3.59 г
Стеариновая кислота 2.75 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.23 г
Гексадеценовая кислота 0.47 г
Октадеценовая кислота 8.53 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.21 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г
Октадекадиеновая кислота 0.52 г
Октадекатриеновая кислота 0.56 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 172.50 мг