Ежевичный сок – состав, польза и вред
% от суточной нормы на 100 г
1%
38 ккал
Калории
0%
0 г
Белки
2%
8 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Ключевые компоненты пищи, которые обеспечивают организм энергией и всеми необходимыми веществами для жизни, роста и нормального функционирования.
Вода Общее количество воды включает всю воду, содержащуюся в продуктах питания, напитках и питьевой воде. Для младенцев в возрасте от 0 до 6 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока. Для младенцев в возрасте от 7 до 12 месяцев предполагается, что потребление воды происходит за счет грудного молока, прикорма и напитков. 90.90 г
-
Калории 38.00 ккал
1%
Белки 0.30 г
0%
Жиры 0.60 г
0%
Зола 0.40 г
-
Углеводы 7.80 г
2%
Углеводы
Основной источник энергии. Подробнее
Клетчатка У взрослых имеются данные о благотворном влиянии на здоровье, связанном с употреблением рациона, богатого продуктами, содержащими клетчатку, при суточном потреблении пищевых волокон более 25 г, например, о снижении риска ишемической болезни сердца и сахарного диабета 2 типа, а также об облегчении поддержания нормального веса. 0.10 г
0%
Сахара 7.70 г
-
Минералы
Поддерживают обмен веществ, формирование костей, передачу нервных импульсов, водно-солевой баланс и иммунную функцию. Подробнее
Кальций food.essential 12.00 мг
0%
Железо food.essential Для женщин в пременопаузе (включая кормящих и беременных) рекомендуемое потребление покрывает потребность примерно 95 % женщин. Зависит от объема кровопотери во время менструации. 0.48 мг
2%
Магний food.essential Верхний предел отражает потребление исключительно за счет фармакологического препарата и не включает потребление с пищей и водой. 21.00 мг
5%
Фосфор food.essential 12.00 мг
0%
Калий food.essential 135.00 мг
2%
Натрий food.essential 1.00 мг
0%
Цинк food.essential Количество цинка, усваиваемого из пищи, колеблется от 5 % до более 50 % в зависимости от уровня потребления фитатов (LPI), который, в свою очередь, зависит от количества растительных продуктов в рационе. 0.41 мг
3%
Медь food.essential 0.11 мг
12%
Селен food.essential 0.30 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Важны для обмена веществ, роста и регуляции функций организма. Подробнее
Витамин А food.essential Значения приведены в RAE (эквивалент активности ретинола). Провитамин А (каротиноиды) обладает меньшей биодоступностью, чем ретинол. Чтобы учесть эти различия, введена единица RAE, которая определяется следующим образом: 1 мкг RAE = 1 мкг ретинола = 12 мкг β-каротина = 24 мкг α-каротина = 24 мкг β-криптоксантина. Значение RAE для пищевых каротиноидов-провитаминов А в два раза превышает значение ретиноловых эквивалентов (RE), тогда как значение RAE для готового витамина А соответствует значению RE. 6.00 мкг
0%
Ретинол food.essential 0.00 мкг
-
Бета-каротин food.essential 74.00 мкг
-
Альфа-каротин food.essential 0.00 мкг
-
Бета-криптоксантин food.essential 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 68.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол food.essential 0.90 мг
6%
Витамин D Кальциферол food.essential Предполагается минимальный синтез витамина D под воздействием солнечного света. При наличии эндогенного синтеза витамина D потребность в витамине D, поступающем с пищей, снижается или может даже свестись к нулю. 0.00 мкг
0%
Витамин K1 филлохинон food.essential 15.20 мкг
12%
Витамины водорастворимые
Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и клеточном росте. Подробнее
Витамин C Аскорбиновая кислота food.essential У курильщиков повышенная потребность в витамине С. 11.30 мг
12%
Витамин B1 Тиамин food.essential 0.01 мг
1%
Витамин B2 Рибофлавин food.essential 0.02 мг
1%
Витамин B3 Ниацин food.essential Ниацин может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминокислоты триптофана. Значения приведены в NE: эквивалент ниацина (1 NE = 1 мг ниацина = 60 мг пищевого триптофана); 0–6 месяцев = готовый ниацин (не в NE). Верхний предел относится к синтетическим формам, получаемым из пищевых добавок, обогащенных продуктов питания или их комбинации. 0.45 мг
2%
Витамин B4 Холин food.essential 6.60 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин food.essential Для младенцев единственными источниками витамина B6 должны быть грудное молоко, детская смесь и пища. 0.02 мг
1%
Фолиевая кислота food.essential 0.00 мкг
-
Фолаты food.essential 10.00 мкг
-
Витамин B9 Фолаты DFE food.essential DFE: пищевые эквиваленты фолата. Биодоступность фолатов, содержащихся в натуральных продуктах, ниже, чем у фолиевой кислоты. Показатель DFE был введен для учета этих различий. 10.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин food.essential 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Обеспечивают энергию, участвуют в построении клеточных мембран и гормонов. Подробнее
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г
0%
Масляная кислота 0.00 г
-
Капроновая кислота 0.00 г
-
Каприловая кислота 0.00 г
-
Каприновая кислота 0.00 г
-
Лауриновая кислота 0.00 г
-
Миристиновая кислота 0.00 г
-
Пальмитиновая кислота 0.01 г
-
Стеариновая кислота 0.00 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
Поддерживают здоровье клеток, улучшают липидный профиль в крови и метаболизм. Подробнее
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г
-
Гексадеценовая кислота 0.00 г
-
Октадеценовая кислота 0.05 г
-
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
-
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
Незаменимые компоненты, участвующие в поддержании гибкости клеточных мембран, регулировании воспалений, уровня холестерина и гормонального фона. Подробнее
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г
-
Октадекадиеновая кислота 0.23 г
-
Октадекатриеновая кислота 0.12 г
-
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
-
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
-
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 food.essential 0.00 г
-
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
-
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 food.essential 0.00 г
-
Трансжиры
Не выполняют полезных функций в организме. Подробнее
Трансжиры 0.00 г
-
Стерины, стеролы
Важные компоненты клеточных мембран, регулирующие их текучесть и проницаемость. Подробнее
Холестерин 0.00 мг
0%
Другое
Прочие биоактивные соединения, влияющие на физиологические процессы, но не относящиеся к основным классам нутриентов.
Этиловый спирт 0.00 г
-
Кофеин 0.00 мг
-
Теобромин 0.00 мг
-
Помогите нам стать лучше!
Ответьте на 3 вопроса