Păstrăv curcubeu de crescătorie gătit - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
168 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
8%
7 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 68.72 g
3%
Calorii 168.00 kcal
7%
Proteine 23.80 g
31%
Grăsime 7.38 g
8%
Cenușă 1.44 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 0.00 g
Zaharuri 0.00 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 30.00 mg
3%
Fier Fe 0.36 mg
3%
Magneziu Mg 30.00 mg
7%
Fosfor P 270.00 mg
38%
Potasiu K 450.00 mg
9%
Sodiu Na 61.00 mg
4%
Zinc Zn 0.54 mg
4%
Cupru Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 28.10 mcg
51%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 100.00 mcg
11%
Retinol 100.00 mcg
11%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E ca alfa-tocoferol 2.79 mg
19%
Vitamina D ca D2 + D3 19.00 mcg
126%
Vitamina D3 Colecalciferol 19.00 mcg
116%
Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 2.90 mg
3%
Vitamina B1 Tiamină 0.14 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavină 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacină 6.65 mg
41%
Vitamina B4 Colină 77.60 mg
15%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.99 mg
39%
Vitamina B6 piridoxină 0.39 mg
29%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 4.11 mcg
171%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Triptofan 0.28 g
34%
Treonină 1.09 g
45%
Izoleucină 1.15 g
57%
Leucina 2.03 g
44%
Lizina 2.29 g
55%
Metionina 0.74 g
41%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.97 g
22%
Tirozină 0.84 g
19%
Valină 1.28 g
51%
Arginina 1.49 g
24%
Histidina 0.73 g
34%
Alanina 1.51 g
22%
Acid aspartic 2.55 g
20%
Acid glutamic 3.72 g
27%
Glicina 1.20 g
34%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 1.02 g
12%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 1.65 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.22 g
Acid pentadecilic 0.02 g
Acid palmitic 1.11 g
Acid margaric 0.02 g
Acid stearic 0.27 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 2.36 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.41 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 1.64 g
Acid gondoic Omega-9 0.27 g
Acid erucic Omega-9 0.02 g
Acid nervonic Omega-9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 1.80 g
Acid octadecadienoic 0.59 g
Acid octadecatrienoic 0.08 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.05 g
Acid eicosatrienoic 0.03 g
Acid eicosatetraenoic 0.05 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.26 g
Acid adrenic Omega-6 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.11 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.62 g
Acizi grași trans
Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult
Acizi grași trans 0.06 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 70.00 mg
Alte
Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg