Acasă → Categorii → Legume → Dovleac → Dovleac de butternut → Fiert

Dovleac de butternut fiert - compoziție, beneficii și rău

Name: Dovleac de butternut fiert
Yield: 100g
Ingredients: Dovleac de butternut

dovleac de dovleac fiert iarnă la cuptor fără sare cu sare

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

40 kcal

Calorii

1 g

Proteine

10 g

Carbohidrați

0 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 87.80 g

87.80

Calorii 40.00 kcal

40.00

Proteine 0.90 g

0.90

Grăsime 0.09 g

0.09

Cenușă 0.72 g

Carbohidrați 10.49 g

10.49

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 3.20 g

Zaharuri 1.97 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 41.00 mg

41.00

Fier Fe 0.60 mg

0.60

Magneziu Mg 29.00 mg

29.00

Fosfor P 27.00 mg

27.00

Potasiu K 284.00 mg

284.00

Sodiu Na 122.00 mg

122.00

Zinc Zn 0.13 mg

0.13

Cupru Cu 0.07 mg

0.07

Mangan Mn 0.17 mg

0.17

Seleniu Se 0.50 mcg

0.50

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 558.00 mcg

62%

558.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Beta-caroten 4570.00 mcg

91%

4570.00

Alfa-caroten 1130.00 mcg

22%

1130.00

Beta-criptoxantină 3116.00 mcg

Licopen 0.00 mcg

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

Vitamina E ca alfa-tocoferol 1.29 mg

1.29

Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Filochinonă 1.00 mcg

1.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 15.10 mg

16%

15.10

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

0.07

Vitamina B2 Riboflavină 0.02 mg

0.02

Vitamina B3 Niacină 0.97 mg

0.97

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.36 mg

0.36

Vitamina B6 piridoxină 0.12 mg

0.12

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 19.00 mcg

19.00

Vitamina B9 DFE 19.00 mcg

19.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.01 g

0.01

Treonină 0.03 g

0.03

Izoleucină 0.04 g

0.04

Leucina 0.05 g

0.05

Lizina 0.03 g

0.03

Metionina 0.01 g

0.01

Cistina 0.01 g

0.01

Fenilalanina 0.04 g

0.04

Tirozină 0.03 g

0.03

Valină 0.04 g

0.04

Arginina 0.05 g

0.05

Histidina 0.02 g

0.02

Alanina 0.04 g

0.04

Acid aspartic 0.10 g

0.10

Acid glutamic 0.16 g

0.16

Glicina 0.03 g

0.03

Prolina 0.03 g

0.03

Serina 0.04 g

0.04

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 0.02 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.02 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 0.01 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.01 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 0.04 g

Acid octadecadienoic 0.01 g

Acid octadecatrienoic 0.02 g

Acizi grași trans

Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult

Acizi grași trans 0.00 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 0.00 mg

Alte

Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg