Acasă → Categorii → Leguminoase și produse din leguminoase → Boabe de soia → Fără sare

Boabe de soia (fără sare) - compoziție, beneficii și rău

Name: Boabe de soia (fără sare)
Yield: 100g
Ingredients: Boabe de soia

fără sare fierte fierte prăjite

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

Similare: verde

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

13%

321 kcal

Calorii

37%

28 g

Proteine

19 g

Carbohidrați

20%

17 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 32.25 g

32.25

Calorii 320.50 kcal

13%

320.50

Proteine 28.38 g

37%

28.38

Grăsime 17.19 g

20%

17.19

Cenușă 2.90 g

Carbohidrați 19.29 g

19.29

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 11.85 g

Zaharuri 3.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 120.00 mg

12%

120.00

Fier Fe 4.52 mg

45%

4.52

Magneziu Mg 115.50 mg

28%

115.50

Fosfor P 304.00 mg

43%

304.00

Potasiu K 992.50 mg

21%

992.50

Sodiu Na 2.50 mg

2.50

Zinc Zn 2.15 mg

19%

2.15

Cupru Cu 0.62 mg

68%

0.62

Mangan Mn 1.49 mg

64%

1.49

Seleniu Se 13.20 mcg

24%

13.20

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Beta-caroten 5.00 mcg

5.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

Licopen 0.00 mcg

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

Vitamina E ca alfa-tocoferol 0.35 mg

0.35

Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Filochinonă 19.20 mcg

16%

19.20

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 1.95 mg

1.95

Vitamina B1 Tiamină 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B2 Riboflavină 0.21 mg

16%

0.21

Vitamina B3 Niacină 0.90 mg

0.90

Vitamina B4 Colină 47.50 mg

47.50

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.32 mg

0.32

Vitamina B6 piridoxină 0.22 mg

17%

0.22

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 132.50 mcg

33%

132.50

Vitamina B9 DFE 132.50 mcg

33%

132.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.38 g

47%

0.38

Treonină 1.13 g

46%

1.13

Izoleucină 1.26 g

62%

1.26

Leucina 2.11 g

45%

2.11

Lizina 1.73 g

42%

1.73

Metionina 0.35 g

19%

0.35

Cistina 0.42 g

23%

0.42

Fenilalanina 1.35 g

30%

1.35

Tirozină 0.98 g

22%

0.98

Valină 1.29 g

51%

1.29

Arginina 2.01 g

32%

2.01

Histidina 0.70 g

33%

0.70

Alanina 1.22 g

18%

1.22

Acid aspartic 3.26 g

26%

3.26

Acid glutamic 5.02 g

36%

5.02

Glicina 1.20 g

34%

1.20

Prolina 1.52 g

33%

1.52

Serina 1.50 g

18%

1.50

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 2.49 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.05 g

Acid palmitic 1.82 g

Acid stearic 0.61 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 3.80 g

Acid hexadecenoic 0.05 g

Acid octadecenoic 3.75 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 9.70 g

Acid octadecadienoic 8.55 g

Acid octadecatrienoic 1.15 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans

Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult

Acizi grași trans 0.00 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 0.00 mg

Alte

Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg