Acasă → Categorii → Pește și scoici → Somon → Somon atlantic → De crescătorie crud

Somon atlantic de crescătorie crud – compoziție, beneficii și contraindicații

Name: Somon atlantic de crescătorie crud
Yield: 1
Ingredients: Somon atlantic

atlantic de crescătorie crud

la 100 g, % din aportul mediu zilnic

208 kcal

Calorii

27%

20 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

15%

13 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 64.89 g

64.89

Calorii 208.00 kcal

208.00

Proteine 20.42 g

27%

20.42

Grăsime 13.42 g

15%

13.42

Cenușă 1.13 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Aflați mai multe

Fibre 0.00 g

Zaharuri 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Aflați mai multe

Calciu Ca 9.00 mg

9.00

Fier Fe 0.34 mg

0.34

Magneziu Mg 27.00 mg

27.00

Fosfor P 240.00 mg

34%

240.00

Potasiu K 363.00 mg

363.00

Sodiu Na 59.00 mg

59.00

Zinc Zn 0.36 mg

0.36

Cupru Cu 0.05 mg

0.05

Mangan Mn 0.01 mg

0.01

Seleniu Se 24.00 mcg

43%

24.00

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Aflați mai multe

Vitamina A 58.00 mcg

58.00

Retinol 58.00 mcg

58.00

Beta-caroten 0.00 mcg

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

Licopen 0.00 mcg

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

Vitamina E ca alfa-tocoferol 3.55 mg

24%

3.55

Vitamina D ca D2 + D3 11.00 mcg

73%

11.00

Vitamina K1 Filochinonă 0.50 mcg

0.50

Vitamina K2 Menachinonă-4 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Aflați mai multe

Vitamina C Acid ascorbic 3.90 mg

3.90

Vitamina B1 Tiamină 0.21 mg

17%

0.21

Vitamina B2 Riboflavină 0.16 mg

11%

0.16

Vitamina B3 Niacină 8.67 mg

54%

8.67

Vitamina B4 Colină 78.50 mg

15%

78.50

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.55 mg

30%

1.55

Vitamina B6 piridoxină 0.64 mg

48%

0.64

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 26.00 mcg

26.00

Vitamina B9 DFE 26.00 mcg

26.00

Vitamina B12 Cobalamina 3.23 mcg

134%

3.23

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Aflați mai multe

Betaina 3.00 mg

Triptofan 0.21 g

26%

0.21

Treonină 0.86 g

35%

0.86

Izoleucină 0.97 g

48%

0.97

Leucina 1.62 g

35%

1.62

Lizina 1.87 g

45%

1.87

Metionina 0.63 g

34%

0.63

Cistina 0.22 g

12%

0.22

Fenilalanina 0.85 g

19%

0.85

Tirozină 0.76 g

17%

0.76

Valină 1.11 g

44%

1.11

Arginina 1.22 g

20%

1.22

Histidina 0.55 g

26%

0.55

Alanina 1.27 g

19%

1.27

Acid aspartic 2.03 g

16%

2.03

Acid glutamic 2.83 g

20%

2.83

Glicina 0.96 g

27%

0.96

Prolina 0.72 g

16%

0.72

Serina 0.90 g

10%

0.90

Hidroxiprolină 0.04 g

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Aflați mai multe

Acizi grași saturați 3.05 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.56 g

Acid pentadecilic 0.05 g

Acid palmitic 1.88 g

Acid margaric 0.04 g

Acid stearic 0.50 g

Acid arahidic 0.02 g

Acid behenic 0.01 g

Acid lignoceric 0.00 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Aflați mai multe

Acizi grași mononesaturați 3.77 g

Acid miristoleic Omega-5 0.00 g

Acid pentadecanoic 0.00 g

Acid hexadecenoic 0.79 g

Acid octadecenoic 2.72 g

Acid gondoic Omega-9 0.27 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Aflați mai multe

Acizi grași polinesaturați 3.89 g

Acid octadecadienoic 0.90 g

Acid octadecatrienoic 0.17 g

Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.15 g

Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.02 g

Acid stearidonic Omega-3 0.12 g

Acid eicosadienoic Omega-6 0.06 g

Acid eicosatrienoic 0.02 g

Acid eicosatetraenoic 0.09 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.86 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.39 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 1.10 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Aflați mai multe

Colesterol 55.00 mg

Alte

Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

Ajutați-ne să devenim mai buni!

Răspundeți la 3 întrebări

👉 Participați la sondaj