Salvie – compoziție, beneficii și contraindicații
* rafinați opțiunile pentru rezultate mai bune
la 100 g, % din aportul mediu zilnic
13%
315 kcal
Calorii
14%
11 g
Proteine
19%
61 g
Carbohidrați
15%
13 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 7.96 g
0%
Calorii 315.00 kcal
13%
Proteine 10.63 g
14%
Grăsime 12.75 g
15%
Cenușă 7.95 g
-
Carbohidrați 60.73 g
19%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Aflați mai multe
Fibre 40.30 g
Zaharuri 1.71 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Aflați mai multe
Calciu Ca 1652.00 mg
165%
Fier Fe 28.12 mg
281%
Magneziu Mg 428.00 mg
107%
Fosfor P 91.00 mg
13%
Potasiu K 1070.00 mg
22%
Sodiu Na 11.00 mg
0%
Zinc Zn 4.70 mg
42%
Cupru Cu 0.76 mg
84%
Mangan Mn 3.13 mg
136%
Seleniu Se 3.70 mcg
6%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Aflați mai multe
Vitamina A 295.00 mcg
32%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 3485.00 mcg
69%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 109.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 1895.00 mcg
-
Vitamina E ca alfa-tocoferol 7.48 mg
51%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1714.50 mcg
1428%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Aflați mai multe
Vitamina C Acid ascorbic 32.40 mg
36%
Vitamina B1 Tiamină 0.75 mg
62%
Vitamina B2 Riboflavină 0.34 mg
25%
Vitamina B3 Niacină 5.72 mg
35%
Vitamina B4 Colină 43.60 mg
8%
Vitamina B6 piridoxină 2.69 mg
206%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 274.00 mcg
68%
Vitamina B9 DFE 274.00 mcg
68%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Aflați mai multe
Acizi grași saturați 7.03 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.71 g
Acid capric 0.76 g
Acid lauric 0.30 g
Acid miristic 0.72 g
Acid palmitic 3.15 g
Acid stearic 1.25 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Aflați mai multe
Acizi grași mononesaturați 1.87 g
Acid hexadecenoic 0.12 g
Acid octadecenoic 1.75 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Aflați mai multe
Acizi grași polinesaturați 1.76 g
Acid octadecadienoic 0.53 g
Acid octadecatrienoic 1.23 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Aflați mai multe
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 244.00 mg
Alte
Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Ajutați-ne să devenim mai buni!
Răspundeți la 3 întrebări