Cartof la microunde (carne, fiert în coajă, cu sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
100 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
7%
23 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 73.55 g
3%
Calorii 100.00 kcal
4%
Proteine 2.10 g
2%
Grăsime 0.10 g
0%
Cenușă 0.97 g
-
Carbohidrați 23.28 g
7%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 1.60 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 5.00 mg
0%
Fier Fe 0.41 mg
4%
Magneziu Mg 25.00 mg
6%
Fosfor P 109.00 mg
15%
Potasiu K 411.00 mg
8%
Sodiu Na 243.00 mg
18%
Zinc Zn 0.33 mg
3%
Cupru Cu 0.24 mg
26%
Mangan Mn 0.17 mg
7%
Seleniu Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 15.10 mg
16%
Vitamina B1 Tiamină 0.13 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavină 0.03 mg
1%
Vitamina B3 Niacină 1.63 mg
10%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.60 mg
11%
Vitamina B6 piridoxină 0.32 mg
24%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Triptofan 0.03 g
4%
Treonină 0.08 g
3%
Izoleucină 0.09 g
4%
Leucina 0.13 g
2%
Lizina 0.13 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.09 g
2%
Tirozină 0.08 g
1%
Valină 0.12 g
4%
Arginina 0.10 g
1%
Histidina 0.05 g
2%
Alanina 0.07 g
0%
Acid aspartic 0.51 g
4%
Acid glutamic 0.35 g
2%
Glicina 0.06 g
1%
Prolina 0.08 g
1%
Serina 0.09 g
1%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.02 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 0.04 g
Acid octadecadienoic 0.03 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acizi grași trans
Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 0.00 mg