Slănină de porc - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
35%
812 kcal
Calorii
3%
3 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
>100%
89 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 7.69 g
0%
Calorii 812.00 kcal
35%
Proteine 2.92 g
3%
Grăsime 88.69 g
105%
Cenușă 0.70 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Află mai mult
Fibre 0.00 g
Zaharuri 0.00 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 2.00 mg
0%
Fier Fe 0.18 mg
1%
Magneziu Mg 2.00 mg
0%
Fosfor P 38.00 mg
5%
Potasiu K 65.00 mg
1%
Sodiu Na 11.00 mg
0%
Zinc Zn 0.37 mg
3%
Cupru Cu 0.02 mg
1%
Mangan Mn 0.00 mg
0%
Seleniu Se 8.00 mcg
14%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinol 5.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E ca alfa-tocoferol 0.00 mg
0%
Vitamina D ca D2 + D3 3.10 mcg
20%
Vitamina D3 Colecalciferol 3.10 mcg
19%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 0.10 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacină 0.99 mg
6%
Vitamina B4 Colină 15.40 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.12 mg
2%
Vitamina B6 piridoxină 0.04 mg
3%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.18 mcg
7%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Betaina 0.60 mg
-
Triptofan 0.04 g
4%
Treonină 0.13 g
5%
Izoleucină 0.14 g
6%
Leucina 0.23 g
5%
Lizina 0.26 g
6%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.12 g
2%
Tirozină 0.10 g
2%
Valină 0.16 g
6%
Arginina 0.18 g
2%
Histidina 0.12 g
5%
Alanina 0.17 g
2%
Acid aspartic 0.27 g
2%
Acid glutamic 0.46 g
3%
Glicina 0.14 g
3%
Prolina 0.12 g
2%
Serina 0.12 g
1%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 32.21 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.06 g
Acid lauric 0.19 g
Acid miristic 1.12 g
Acid palmitic 19.45 g
Acid stearic 11.39 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 41.95 g
Acid hexadecenoic 2.75 g
Acid octadecenoic 38.48 g
Acid gondoic Omega-9 0.72 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 10.35 g
Acid octadecadienoic 9.50 g
Acid octadecatrienoic 0.74 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.11 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 57.00 mg
Alte
Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg