Fasole boabe germinată gătită (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
33 kcal
Calorii
6%
5 g
Proteine
1%
5 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 89.30 g
4%
Calorii 33.00 kcal
1%
Proteine 4.83 g
6%
Grăsime 0.58 g
0%
Cenușă 0.58 g
-
Carbohidrați 4.72 g
1%
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult
Calciu Ca 19.00 mg
1%
Fier Fe 0.89 mg
8%
Magneziu Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 38.00 mg
5%
Potasiu K 194.00 mg
4%
Sodiu Na 243.00 mg
18%
Zinc Zn 0.44 mg
4%
Cupru Cu 0.17 mg
19%
Mangan Mn 0.20 mg
8%
Seleniu Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult
Vitamina C Acid ascorbic 35.60 mg
39%
Vitamina B1 Tiamină 0.36 mg
30%
Vitamina B2 Riboflavină 0.27 mg
21%
Vitamina B3 Niacină 3.02 mg
18%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.38 mg
7%
Vitamina B6 piridoxină 0.09 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 47.00 mcg
11%
Vitamina B9 DFE 47.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult
Triptofan 0.05 g
6%
Treonină 0.20 g
8%
Izoleucină 0.21 g
10%
Leucina 0.35 g
7%
Lizina 0.28 g
6%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.24 g
5%
Tirozină 0.17 g
3%
Valină 0.25 g
9%
Arginina 0.26 g
4%
Histidina 0.14 g
6%
Alanina 0.20 g
3%
Acid aspartic 0.63 g
5%
Acid glutamic 0.59 g
4%
Glicina 0.17 g
4%
Prolina 0.20 g
4%
Serina 0.26 g
3%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult
Acizi grași saturați 0.08 g
Acid palmitic 0.07 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult
Acizi grași mononesaturați 0.05 g
Acid octadecenoic 0.05 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult
Acizi grași polinesaturați 0.32 g
Acid octadecadienoic 0.12 g
Acid octadecatrienoic 0.19 g
Acizi grași trans
Nu îndeplinesc nicio funcție utilă în organism. Află mai mult
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult
Colesterol 0.00 mg