Capră – compoziție, beneficii și contraindicații
* rafinați opțiunile pentru rezultate mai bune
la 100 g, % din aportul mediu zilnic
5%
126 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsime
Nutrienți generali
Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.
apa 72.03 g
3%
Calorii 126.00 kcal
5%
Proteine 23.85 g
31%
Grăsime 2.67 g
3%
Cenușă 1.29 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Carbohidrați
Principala sursă de energie. Aflați mai multe
Fibre 0.00 g
Zaharuri 0.00 g
Minerale
Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Aflați mai multe
Calciu Ca 15.00 mg
1%
Fier Fe 3.28 mg
32%
Magneziu Mg 0.00 mg
0%
Fosfor P 190.50 mg
27%
Potasiu K 395.00 mg
8%
Sodiu Na 84.00 mg
6%
Zinc Zn 4.64 mg
42%
Cupru Cu 0.28 mg
31%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Seleniu Se 10.30 mcg
18%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Aflați mai multe
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E ca alfa-tocoferol 0.34 mg
2%
Vitamina D ca D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.20 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Aflați mai multe
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavină 0.55 mg
42%
Vitamina B3 Niacină 3.85 mg
24%
Vitamina B4 Colină 106.40 mg
21%
Vitamina B6 piridoxină 0.00 mg
0%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folatul din alimente 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.16 mcg
48%
Aminoacizi
Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Aflați mai multe
Betaina 14.00 mg
-
Triptofan 0.35 g
44%
Treonină 1.14 g
47%
Izoleucină 1.21 g
60%
Leucina 1.99 g
43%
Lizina 1.77 g
43%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.83 g
18%
Tirozină 0.73 g
16%
Valină 1.28 g
51%
Arginina 1.75 g
28%
Histidina 0.50 g
23%
Acizi grași saturați
Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Aflați mai multe
Acizi grași saturați 0.82 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.04 g
Acid palmitic 0.38 g
Acid stearic 0.38 g
Acizi grași mononesaturați
Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Aflați mai multe
Acizi grași mononesaturați 1.20 g
Acid hexadecenoic 0.05 g
Acid octadecenoic 1.09 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Aflați mai multe
Acizi grași polinesaturați 0.20 g
Acid octadecadienoic 0.12 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.07 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Aflați mai multe
Colesterol 66.00 mg
Alte
Alți compuși bioactivi care afectează procesele fiziologice, dar care nu aparțin principalelor clase de nutrienți.
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Ajutați-ne să devenim mai buni!
Răspundeți la 3 întrebări