Acasă → Categorii → Pește și scoici → Burbot → Gătit

Burbot gătit - compoziție, beneficii și rău

Name: Burbot gătit
Yield: 100g
Ingredients: Burbot

gătit la cuptor sau la grătar

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

115 kcal

Calorii

33%

25 g

Proteine

0 g

Carbohidrați

1 g

Grăsime

Nutrienți generali

Componente cheie ale alimentelor care furnizează organismului energia și toate substanțele necesare pentru viață, creștere și funcționare normală.

apa 73.41 g

73.41

Calorii 115.00 kcal

115.00

Proteine 24.76 g

33%

24.76

Grăsime 1.04 g

1.04

Cenușă 1.49 g

Carbohidrați 0.00 g

0.00

Carbohidrați

Principala sursă de energie. Află mai mult

Fibre 0.00 g

Minerale

Susțin metabolismul, formarea oaselor, transmiterea impulsurilor nervoase, echilibrul apă-sare și funcția imunitară. Află mai mult

Calciu Ca 64.00 mg

64.00

Fier Fe 1.15 mg

11%

1.15

Magneziu Mg 41.00 mg

10%

41.00

Fosfor P 256.00 mg

36%

256.00

Potasiu K 518.00 mg

11%

518.00

Sodiu Na 124.00 mg

124.00

Zinc Zn 0.97 mg

0.97

Cupru Cu 0.26 mg

28%

0.26

Mangan Mn 0.90 mg

39%

0.90

Seleniu Se 16.20 mcg

29%

16.20

Vitamine (solubile în grăsimi)

Importante pentru metabolism, creștere și reglarea funcțiilor corporale. Află mai mult

Vitamina A 5.00 mcg

5.00

Retinol 5.00 mcg

5.00

Vitamine (solubile în apă)

Participă la metabolismul energetic, la funcționarea sistemului nervos și la creșterea celulară. Află mai mult

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamină 0.43 mg

35%

0.43

Vitamina B2 Riboflavină 0.17 mg

13%

0.17

Vitamina B3 Niacină 1.97 mg

12%

1.97

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.17 mg

0.17

Vitamina B6 piridoxină 0.35 mg

26%

0.35

Acid folic 0.00 mcg

Folatul din alimente 1.00 mcg

1.00

Vitamina B9 DFE 1.00 mcg

1.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.92 mcg

38%

0.92

Aminoacizi

Participă la sinteza proteinelor, hormonilor, enzimelor și neurotransmițătorilor. Află mai mult

Triptofan 0.28 g

34%

0.28

Treonină 1.09 g

45%

1.09

Izoleucină 1.14 g

57%

1.14

Leucina 2.01 g

43%

2.01

Lizina 2.27 g

55%

2.27

Metionina 0.73 g

40%

0.73

Cistina 0.27 g

14%

0.27

Fenilalanina 0.97 g

21%

0.97

Tirozină 0.84 g

18%

0.84

Valină 1.28 g

51%

1.28

Arginina 1.48 g

24%

1.48

Histidina 0.73 g

34%

0.73

Alanina 1.50 g

22%

1.50

Acid aspartic 2.54 g

20%

2.54

Acid glutamic 3.70 g

27%

3.70

Glicina 1.19 g

33%

1.19

Prolina 0.88 g

19%

0.88

Serina 1.01 g

12%

1.01

Acizi grași saturați

Furnizează energie și participă la construirea membranelor celulare și a hormonilor. Află mai mult

Acizi grași saturați 0.21 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.15 g

Acid stearic 0.05 g

Acizi grași mononesaturați

Susțin sănătatea celulelor, îmbunătățesc profilul lipidelor din sânge și metabolismul. Află mai mult

Acizi grași mononesaturați 0.17 g

Acid hexadecenoic 0.03 g

Acid octadecenoic 0.13 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Componente esențiale implicate în menținerea flexibilității membranei celulare, reglarea inflamației, a nivelului de colesterol și a echilibrului hormonal. Află mai mult

Acizi grași polinesaturați 0.38 g

Acid octadecadienoic 0.01 g

Acid eicosatetraenoic 0.12 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.09 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.12 g

Steroli

Componente importante ale membranelor celulare care reglează fluiditatea și permeabilitatea acestora. Află mai mult

Colesterol 77.00 mg