Cabaça de toalha (com sal) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
2%
54 kcal
Calorias
0%
1 g
Proteína
4%
14 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 84.29 g
4%
Calorias 54.00 kcal
2%
Proteína 0.66 g
0%
Gordura 0.34 g
0%
Cinzas 0.96 g
-
Carboidrato 13.75 g
4%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 2.90 g
Açúcares 5.17 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 9.00 mg
0%
Ferro Fe 0.36 mg
3%
Magnésio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 31.00 mg
4%
Potássio K 453.00 mg
9%
Sódio Na 257.00 mg
19%
Zinco Zn 0.17 mg
1%
Cobre Cu 0.09 mg
9%
Manganês Mn 0.22 mg
9%
Selénio Se 0.20 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.24 mg
1%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1.70 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 5.70 mg
6%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.26 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.50 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.03 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.06 g
Ácido octadecenóico 0.06 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.15 g
Ácido octadecadienóico 0.15 g
Ácidos gordos trans
Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg