Feijão cor-de-rosa cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
14%
343 kcal
Calorias
27%
21 g
Proteína
20%
64 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 10.06 g
0%
Calorias 343.00 kcal
14%
Proteína 20.96 g
27%
Gordura 1.13 g
1%
Cinzas 3.66 g
-
Carboidrato 64.19 g
20%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 12.70 g
Açúcares 2.14 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 130.00 mg
13%
Ferro Fe 6.77 mg
67%
Magnésio Mg 182.00 mg
45%
Fósforo P 415.00 mg
59%
Potássio K 1464.00 mg
31%
Sódio Na 8.00 mg
0%
Zinco Zn 2.55 mg
23%
Cobre Cu 0.81 mg
90%
Manganês Mn 1.38 mg
59%
Selénio Se 13.00 mcg
23%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.21 mg
1%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 5.70 mcg
4%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.77 mg
64%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 1.89 mg
11%
Vitamina B4 Colina 67.20 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.00 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.53 mg
40%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 463.00 mcg
115%
Vitamina B9 DFE 463.00 mcg
115%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.88 g
36%
Isoleucina 0.93 g
46%
Leucina 1.67 g
36%
Lisina 1.44 g
35%
Metionina 0.32 g
17%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 1.13 g
25%
Tirosina 0.59 g
13%
Valina 1.10 g
43%
Arginina 1.30 g
21%
Histidina 0.58 g
27%
Alanina 0.88 g
13%
Ácido aspártico 2.54 g
20%
Ácido glutâmico 3.20 g
23%
Glicina 0.82 g
23%
Prolina 0.89 g
19%
Serina 1.14 g
13%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.29 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.27 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.10 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.10 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.49 g
Ácido octadecadienóico 0.27 g
Ácido octadecatrienóico 0.22 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg