Nutrionio
Sumo de maracujá amarelo

Sumo de maracujá amarelo – composição, benefícios e malefícios

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% da referência diária por 100 g

3%

60 kcal

Calorias

1%

1 g

Proteína

5%

14 g

Carboidrato

0%

0 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água A quantidade total de água inclui toda a água contida nos alimentos, nas bebidas e na água potável. No caso dos bebés com idades compreendidas entre os 0 e os 6 meses, presume-se que a ingestão de água provém do leite materno. No caso dos bebés com idades compreendidas entre os 7 e os 12 meses, presume-se que a ingestão de água provém do leite materno, dos alimentos complementares e das bebidas. 84.21 g

-

84.21

Calorias 60.00 kcal

3%

60.00

Proteína 0.67 g

1%

0.67

Gordura 0.18 g

0%

0.18

Cinzas 0.49 g

-

0.49

Carboidrato 14.45 g

5%

14.45

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra Nos adultos, existem evidências de benefícios para a saúde associados ao consumo de dietas ricas em alimentos que contêm fibra, com um consumo de fibra alimentar superior a 25 g por dia; por exemplo, a redução do risco de doença cardíaca coronária e de diabetes tipo 2 e uma melhor manutenção do peso. 0.20 g

0%

0.20

Açúcares 14.25 g

-

14.25

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio food.essential 4.00 mg

0%

4.00

Ferro food.essential No caso das mulheres na pré-menopausa (incluindo as mulheres a amamentar e as grávidas), a ingestão recomendada cobre as necessidades de aproximadamente 95 % das mulheres. Depende da perda de sangue durante a menstruação. 0.36 mg

2%

0.36

Magnésio food.essential O limite máximo refere-se apenas à ingestão proveniente de um agente farmacológico e não inclui a ingestão proveniente de alimentos e água. 17.00 mg

4%

17.00

Fósforo food.essential 25.00 mg

2%

25.00

Potássio food.essential 278.00 mg

5%

278.00

Sódio food.essential 6.00 mg

0%

6.00

Zinco food.essential A quantidade de zinco absorvida a partir dos alimentos varia entre 5 % e mais de 50 %, dependendo do nível de ingestão de fitatos (LPI), que, por sua vez, depende da quantidade de alimentos vegetais presentes na dieta. 0.06 mg

0%

0.06

Cobre food.essential 0.05 mg

5%

0.05

Selénio food.essential 0.10 µg

0%

0.10

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A food.essential Os valores são apresentados em RAE: equivalente de atividade do retinol. Os carotenóides da provitamina A têm uma biodisponibilidade inferior à do retinol. Para ter em conta estas diferenças, foram introduzidos os RAE, definidos como 1 mcg RAE = 1 mcg de retinol = 12 mcg de β-caroteno = 24 mcg de α-caroteno = 24 mcg de β-criptoxantina. O RAE para os carotenóides provitamina A de origem alimentar é duas vezes superior aos equivalentes de retinol (RE), enquanto o RAE para a vitamina A pré-formada é igual ao RE. 47.00 µg

5%

47.00

Retinol food.essential 0.00 µg

-

0.00

Betacaroteno food.essential 525.00 µg

-

525.00

Alfacaroteno food.essential 35.00 µg

-

35.00

Beta-criptoxantina food.essential 47.00 µg

-

47.00

Licopeno 0.00 µg

-

0.00

Luteína e zeaxantina 0.00 µg

-

0.00

Vitamina E Alfa-tocoferol food.essential 0.01 mg

0%

0.01

Vitamina D Calciferol food.essential Parte do princípio de que a síntese de vitamina D a partir da luz solar é mínima. Na presença de síntese endógena de vitamina D, a necessidade de vitamina D na alimentação é menor ou pode até ser nula. 0.00 µg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona food.essential 0.40 µg

0%

0.40

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico food.essential Os fumadores têm uma necessidade acrescida de vitamina C. 18.20 mg

20%

18.20

Vitamina B1 Tiamina food.essential 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B2 Riboflavina food.essential 0.10 mg

7%

0.10

Vitamina B3 Niacina food.essential A niacina pode ser sintetizada no corpo humano a partir do aminoácido essencial triptofano. Os valores são apresentados em NE: equivalente de niacina (1 NE = 1 mg de niacina = 60 mg de triptofano alimentar); 0–6 meses = niacina pré-formada (não NE). O limite superior aplica-se às formas sintéticas obtidas a partir de suplementos, alimentos enriquecidos ou uma combinação dos dois. 2.24 mg

14%

2.24

Vitamina B4 Colina food.essential 4.00 mg

0%

4.00

Vitamina B6 Piridoxina food.essential No caso dos bebés, o leite materno, a fórmula e os alimentos devem ser as únicas fontes de vitamina B6. 0.06 mg

3%

0.06

Ácido fólico food.essential 0.00 µg

-

0.00

Folatos food.essential 8.00 µg

-

8.00

Vitamina B9 Folatos DFE food.essential DFE: equivalentes de folato alimentar. Os folatos presentes nos alimentos naturais têm uma biodisponibilidade inferior à do ácido fólico. Os DFE foram introduzidos para ter em conta estas diferenças. 8.00 µg

2%

8.00

Vitamina B12 Cobalamina food.essential 0.00 µg

0%

0.00

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 0.02 g

0%

0.02

Ácido butírico 0.00 g

-

0.00

Ácido caproico 0.00 g

-

0.00

Ácido caprílico 0.00 g

-

0.00

Ácido cáprico 0.00 g

-

0.00

Ácido láurico 0.00 g

-

0.00

Ácido mirístico 0.00 g

-

0.00

Ácido palmítico 0.01 g

-

0.01

Ácido esteárico 0.00 g

-

0.00

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 0.02 g

-

0.02

Ácido hexadecenóico 0.00 g

-

0.00

Ácido octadecenóico 0.02 g

-

0.02

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

-

0.00

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

-

0.00

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 0.11 g

-

0.11

Ácido octadecadienóico 0.11 g

-

0.11

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

-

0.00

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

-

0.00

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

-

0.00

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 food.essential 0.00 g

-

0.00

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

-

0.00

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 food.essential 0.00 g

-

0.00

Ácidos gordos trans

Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais

Gordura trans 0.00 g

-

0.00

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 0.00 mg

0%

0.00

Outro

Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.

Álcool etílico 0.00 g

-

0.00

Cafeína 0.00 mg

-

0.00

Teobromina 0.00 mg

-

0.00

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