Mahimahi - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
97 kcal
Calorias
28%
21 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 74.38 g
3%
Calorias 97.00 kcal
4%
Proteína 21.11 g
28%
Gordura 0.80 g
0%
Cinzas 2.40 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 17.00 mg
1%
Ferro Fe 1.29 mg
12%
Magnésio Mg 34.00 mg
8%
Fósforo P 163.00 mg
23%
Potássio K 474.50 mg
10%
Sódio Na 100.50 mg
7%
Zinco Zn 0.53 mg
4%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 41.65 mcg
75%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 58.00 mcg
6%
Retinol 58.00 mcg
6%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 6.76 mg
42%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.81 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.43 mg
33%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 5.50 mcg
1%
Vitamina B9 DFE 5.50 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.65 mcg
26%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.24 g
29%
Treonina 0.93 g
38%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.72 g
37%
Lisina 1.94 g
47%
Metionina 0.63 g
34%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.82 g
18%
Tirosina 0.71 g
16%
Valina 1.09 g
43%
Arginina 1.26 g
20%
Histidina 0.62 g
29%
Alanina 1.28 g
19%
Ácido aspártico 2.16 g
17%
Ácido glutâmico 3.15 g
23%
Glicina 1.01 g
28%
Prolina 0.75 g
16%
Serina 0.86 g
10%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.21 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 0.14 g
Ácido esteárico 0.05 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.14 g
Ácido hexadecenóico 0.03 g
Ácido octadecenóico 0.10 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.19 g
Ácido octadecadienóico 0.04 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.10 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 83.50 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g