Tremoços cozidos - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
118 kcal
Calorias
20%
16 g
Proteína
3%
10 g
Carboidrato
3%
3 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 71.08 g
3%
Calorias 117.50 kcal
5%
Proteína 15.57 g
20%
Gordura 2.92 g
3%
Cinzas 0.85 g
-
Carboidrato 9.59 g
3%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 2.80 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 51.00 mg
5%
Ferro Fe 1.20 mg
12%
Magnésio Mg 54.00 mg
13%
Fósforo P 128.00 mg
18%
Potássio K 245.00 mg
5%
Sódio Na 122.00 mg
9%
Zinco Zn 1.38 mg
12%
Cobre Cu 0.23 mg
25%
Manganês Mn 0.68 mg
29%
Selénio Se 2.60 mcg
4%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 1.10 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.50 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.19 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.01 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 59.00 mcg
14%
Vitamina B9 DFE 59.00 mcg
14%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais
Triptofano 0.13 g
15%
Treonina 0.57 g
23%
Isoleucina 0.70 g
34%
Leucina 1.18 g
25%
Lisina 0.83 g
20%
Metionina 0.11 g
6%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.62 g
14%
Tirosina 0.59 g
13%
Valina 0.65 g
26%
Arginina 1.67 g
27%
Histidina 0.44 g
21%
Alanina 0.56 g
8%
Ácido aspártico 1.67 g
13%
Ácido glutâmico 3.74 g
27%
Glicina 0.66 g
18%
Prolina 0.64 g
14%
Serina 0.81 g
9%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 0.35 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.22 g
Ácido esteárico 0.10 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 1.18 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido octadecenóico 1.07 g
Ácido gondóico Omega-9 0.08 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.03 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 0.73 g
Ácido octadecadienóico 0.60 g
Ácido octadecatrienóico 0.13 g
Ácidos gordos trans
Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg