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Lagostins selvagens - composição, benefícios e malefícios

Name: Lagostins selvagens
Yield: 100g
Ingredients: Lagostins

selvagens crus cozinhados cozidos em lume brando ou a vapor

* refine as propriedades para obter melhores resultados

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

80 kcal

Calorias

21%

16 g

Proteína

0 g

Carboidrato

1 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 80.81 g

80.81

Calorias 79.50 kcal

79.50

Proteína 16.37 g

21%

16.37

Gordura 1.08 g

1.08

Cinzas 1.27 g

Carboidrato 0.00 g

0.00

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Açúcares 0.00 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 43.50 mg

43.50

Ferro Fe 0.84 mg

0.84

Magnésio Mg 30.00 mg

30.00

Fósforo P 263.00 mg

37%

263.00

Potássio K 299.00 mg

299.00

Sódio Na 76.00 mg

76.00

Zinco Zn 1.53 mg

13%

1.53

Cobre Cu 0.55 mg

61%

0.55

Manganês Mn 0.37 mg

16%

0.37

Selénio Se 34.15 mcg

62%

34.15

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 15.50 mcg

15.50

Retinol 15.50 mcg

15.50

Betacaroteno 0.00 mcg

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopeno 0.00 mcg

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E como alfa-tocoferol 2.18 mg

14%

2.18

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0.10

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 1.05 mg

1.05

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

0.06

Vitamina B3 Niacina 2.24 mg

14%

2.24

Vitamina B4 Colina 80.90 mg

16%

80.90

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.56 mg

11%

0.56

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

0.09

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 40.50 mcg

10%

40.50

Vitamina B9 DFE 40.50 mcg

10%

40.50

Vitamina B12 Cobalamina 2.08 mcg

86%

2.08

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.23 g

28%

0.23

Treonina 0.66 g

27%

0.66

Isoleucina 0.79 g

39%

0.79

Leucina 1.30 g

28%

1.30

Lisina 1.42 g

34%

1.42

Metionina 0.46 g

25%

0.46

Cistina 0.18 g

10%

0.18

Fenilalanina 0.69 g

15%

0.69

Tirosina 0.55 g

12%

0.55

Valina 0.77 g

30%

0.77

Arginina 1.43 g

23%

1.43

Histidina 0.33 g

15%

0.33

Alanina 0.92 g

14%

0.92

Ácido aspártico 1.69 g

13%

1.69

Ácido glutâmico 2.79 g

20%

2.79

Glicina 0.98 g

28%

0.98

Prolina 0.54 g

11%

0.54

Serina 0.64 g

0.64

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 0.17 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.11 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 0.21 g

Ácido hexadecenóico 0.03 g

Ácido octadecenóico 0.13 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.03 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 0.33 g

Ácido octadecadienóico 0.07 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.05 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.11 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 123.50 mg

Outro

Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg