Nutrionio
Milho amarelo

Milho amarelo - composição, benefícios e malefícios

amarelo doce cozido em conserva congelado cru fervido com sal sem sal

* refine as propriedades para obter melhores resultados

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

3%

92 kcal

Calorias

4%

3 g

Proteína

6%

20 g

Carboidrato

1%

1 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 74.54 g

3%

74.54

Calorias 91.60 kcal

3%

91.60

Proteína 3.20 g

4%

3.20

Gordura 1.40 g

1%

1.40

Cinzas 0.70 g

-

-

Carboidrato 20.17 g

6%

20.17

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 2.28 g

Açúcares 4.63 g

Sacarose 2.59 g

Glicose 1.16 g

Frutose 0.79 g

Lactose 0.00 g

Maltose 0.08 g

Galactose 0.00 g

Amido 9.26 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 3.20 mg

0%

3.20

Ferro Fe 0.42 mg

4%

0.42

Magnésio Mg 25.40 mg

6%

25.40

Fósforo P 76.80 mg

10%

76.80

Potássio K 222.80 mg

4%

222.80

Sódio Na 95.60 mg

7%

95.60

Zinco Zn 0.51 mg

4%

0.51

Cobre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganês Mn 0.14 mg

6%

0.14

Selénio Se 0.40 mcg

0%

0.40

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 9.80 mcg

1%

9.80

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Betacaroteno 50.40 mcg

1%

50.40

Alfacaroteno 17.60 mcg

0%

17.60

Beta-criptoxantina 120.20 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 791.60 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.09 mg

0%

0.09

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 4.90 mg

5%

4.90

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B3 Niacina 1.64 mg

10%

1.64

Vitamina B4 Colina 25.86 mg

5%

25.86

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg

12%

0.63

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

0.11

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato dos alimentos 33.00 mcg

8%

33.00

Vitamina B9 DFE 31.75 mcg

7%

31.75

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.02 g

3%

0.02

Treonina 0.11 g

4%

0.11

Isoleucina 0.12 g

5%

0.12

Leucina 0.36 g

7%

0.36

Lisina 0.20 g

4%

0.20

Metionina 0.07 g

3%

0.07

Cistina 0.03 g

1%

0.03

Fenilalanina 0.15 g

3%

0.15

Tirosina 0.12 g

2%

0.12

Valina 0.17 g

6%

0.17

Arginina 0.13 g

2%

0.13

Histidina 0.09 g

4%

0.09

Alanina 0.28 g

4%

0.28

Ácido aspártico 0.23 g

1%

0.23

Ácido glutâmico 0.62 g

4%

0.62

Glicina 0.12 g

3%

0.12

Prolina 0.33 g

7%

0.33

Serina 0.16 g

1%

0.16

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 0.22 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.19 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 0.37 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.36 g

Ácido oleico Ómega-9 0.42 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 0.53 g

Ácido octadecadienóico 0.52 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.47 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.02 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais

Gordura trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 0.00 mg

Outro

Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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