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Frango moído frito - composição, benefícios e malefícios

Name: Frango moído frito
Yield: 100g
Ingredients: Frango moído

moído cozido frito

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

189 kcal

Calorias

31%

23 g

Proteína

0 g

Carboidrato

13%

11 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 64.92 g

64.92

Calorias 189.00 kcal

189.00

Proteína 23.28 g

31%

23.28

Gordura 10.92 g

13%

10.92

Cinzas 1.57 g

Carboidrato 0.00 g

0.00

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.00 g

Açúcares 0.00 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 8.00 mg

8.00

Ferro Fe 0.93 mg

0.93

Magnésio Mg 28.00 mg

28.00

Fósforo P 234.00 mg

33%

234.00

Potássio K 677.00 mg

14%

677.00

Sódio Na 75.00 mg

75.00

Zinco Zn 1.92 mg

17%

1.92

Cobre Cu 0.06 mg

0.06

Manganês Mn 0.02 mg

0.02

Selénio Se 14.30 mcg

26%

14.30

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Betacaroteno 0.00 mcg

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopeno 0.00 mcg

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.39 mg

0.39

Vitamina K1 Filoquinona 2.10 mcg

2.10

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

10%

0.12

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

23%

0.30

Vitamina B3 Niacina 7.11 mg

44%

7.11

Vitamina B4 Colina 59.00 mg

11%

59.00

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.33 mg

26%

1.33

Vitamina B6 Piridoxina 0.54 mg

41%

0.54

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato dos alimentos 2.00 mcg

2.00

Vitamina B9 DFE 2.00 mcg

2.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.51 mcg

21%

0.51

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Betaína 5.00 mg

Triptofano 0.20 g

24%

0.20

Treonina 0.97 g

40%

0.97

Isoleucina 1.06 g

53%

1.06

Leucina 1.82 g

39%

1.82

Lisina 2.01 g

49%

2.01

Metionina 0.60 g

33%

0.60

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.91 g

20%

0.91

Tirosina 0.81 g

18%

0.81

Valina 1.10 g

44%

1.10

Arginina 1.51 g

24%

1.51

Histidina 0.71 g

33%

0.71

Alanina 1.32 g

20%

1.32

Ácido aspártico 2.16 g

17%

2.16

Ácido glutâmico 3.48 g

25%

3.48

Glicina 1.12 g

31%

1.12

Prolina 0.88 g

19%

0.88

Serina 0.98 g

11%

0.98

Hidroxiprolina 0.13 g

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 3.11 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 2.41 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.62 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 4.88 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.02 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.73 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 4.10 g

Ácido oleico Ómega-9 4.04 g

Ácido gondóico Omega-9 0.03 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 2.08 g

Ácido octadecadienóico 1.82 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.79 g

Ácido octadecatrienóico 0.10 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.08 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.11 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Ácidos gordos trans

Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais

Gordura trans 0.09 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.06 g

Ácido elaídico 0.06 g

Ácido linolelaídico 0.03 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.03 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 107.00 mg

Outro

Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg