Pés de galinha cozidos - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
9%
215 kcal
Calorias
25%
19 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
17%
15 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 65.80 g
3%
Calorias 215.00 kcal
9%
Proteína 19.40 g
25%
Gordura 14.60 g
17%
Cinzas 0.00 g
-
Carboidrato 0.20 g
0%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 0.00 g
Açúcares 0.00 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 88.00 mg
8%
Ferro Fe 0.91 mg
9%
Magnésio Mg 5.00 mg
1%
Fósforo P 83.00 mg
11%
Potássio K 31.00 mg
0%
Sódio Na 67.00 mg
5%
Zinco Zn 0.69 mg
6%
Cobre Cu 0.10 mg
11%
Selénio Se 3.60 mcg
6%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinol 30.00 mcg
3%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D como D2 + D3 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 0.40 mg
2%
Vitamina B4 Colina 13.30 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.01 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 86.00 mcg
21%
Vitamina B9 DFE 86.00 mcg
21%
Vitamina B12 Cobalamina 0.47 mcg
19%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 3.92 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.12 g
Ácido palmítico 2.91 g
Ácido esteárico 0.79 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 5.50 g
Ácido hexadecenóico 0.74 g
Ácido octadecenóico 4.53 g
Ácido gondóico Omega-9 0.16 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 2.98 g
Ácido octadecadienóico 2.57 g
Ácido octadecatrienóico 0.11 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 84.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg